Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite potage à l'oseille ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Potage à l'oseille est peut-être parfaite pour vous.
À faire potage à l'oseille tue seul besion 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de potage à l'oseille :
- Vous avez besoin 1 petit oignon
- Utilisation 2 pommes de terre moyennes
- Vous devez vous préparer 1 botte d’Oseille
- Préparer 10 g beurre
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d’huile de Tournesol
- Vous devez vous préparer 100 ml crème fleurette
- Fournir Sel, poivre
- Vous devez vous préparer 1 l d’eau
La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Chef Steve Kemp, CC shared his special recipe with everyone on About.com's website. Reproduisez la recette Potage à l'oseille et découvrez le nombre de Smartpoints. POTAGE A L'OSEILLE, EMULSION DE NOISETTES.
Potage à l'oseille instructions :
- Faire chauffer le beurre et l’huile, quand le beurre est fondu ajouter l’oignon émincé. Faire bien confire à feu doux l’oignon sans trop de coloration.
- Éplucher les pommes de terre et les couper en petits dés (elles cuiront plus vite) et les faire revenir avec l’oignon. Laver les feuilles d’oseille, les équeuter et les hacher grossièrement.
- Ajouter les légumes à l'oignon et laisser fondre les feuilles d'oseille toujours à feu doux.
- Lorsque les feuilles sont complétement réduites verser l’eau et assaisonner. Porter à ébullition et laisser cuire 20 minutes à petits bouillons.
- Hors du feu, mixer le potage au robot plongeant (ou au blender). Servir avec un peu de crème fleurette
Le potage à l'oseille, un grand classique chez nous à la maison. Celà ne vient pas du tout de mon côté au départ, car chez mes parents je ne me rappele pas avoir manger une seule fois de l'oseille et certainement pas de l'oseille fraîche. La première fois ou j'ai goûté à un potage à l'oseille était au bistrot très classique et très français L'Express à Montréal. C'était sur la recommandation d'un collègue de travail, et, pour être honnête je n'avais jamais goûté à de l'oseille auparavant. Eplucher les pommes de terre, les rincer puis les tailler en dés.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Potage à l'oseille est un moyen fantastique de le faire.
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