Poulet et courgettes façon tajine
Poulet et courgettes façon tajine

Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite poulet et courgettes façon tajine ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner poulet et courgettes façon tajine de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de poulet et courgettes façon tajine! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À cuire poulet et courgettes façon tajine tue avoir besoin 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de poulet et courgettes façon tajine :
  1. Vous avez besoin 4 filets de poulet
  2. Préparer 4 courgettes moyennes
  3. Vous avez besoin 1 boîte tomates en dés ou 2 fraîches
  4. Fournir 1 oignon
  5. Vous avez besoin 2 gousses d'ail hachées
  6. Fournir 1 cc cumin
  7. Vous devez vous préparer 1 cc canelle
  8. Vous devez vous préparer 1 cc curcuma
  9. Vous avez besoin 1 cc paprika
  10. Fournir 1 cc d'estragon déshydraté
  11. Préparer 1 cc graines de coriandre
  12. Vous devez vous préparer 2 cubes de bouillon de poulet
  13. Vous avez besoin Huile d'olive

Couper en rondelles les courgettes sans les éplucher Et les tomates en dés (j'ai enlevé la peau). Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et mettre le poulet à revenir pendant cinq bonnes minutes. Ajouter toutes les épices ainsi que l'ail et la coriandre et mélanger pour bien enrober toute la viande. Additionnez avec les rondelles de courgette et de citron confit.

Poulet et courgettes façon tajine instructions :
  1. Découper les filets de poulet et les courgettes en gros morceaux. Faire de même si vous utilisez des tomates fraîches.
  2. Faire chauffer un peu d'huile d'olive et faire cuire le poulet pendant 5 minutes.
  3. Ajouter les courgettes et laisser cuire à feu vif pendant 10 minutes. Remuer régulièrement.
  4. Ajouter toutes les épices et les gousses d'ail hachées. Ajouter 250 ml d'eau et les cubes.
  5. Laisser cuire à feu moyen pour faire réduire de moitié.

Ajoutez le poulet, la tomate en morceaux et les carottes et laissez revenir quelques min. Mettre les légumes avec le poulet, rajouter les épices à tajine et le cumin. Laver la courgette, la couper en deux, l'épépiner et la couper en gros dés. Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en morceaux. Ensuite, éplucher tous vos légumes, l'oignon ainsi que l'ail. Ajouter ensuite les oignons, les épices et le cube.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Poulet et courgettes façon tajine est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Poulet et courgettes façon tajine recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.