Si vous cherchez des recette à base de conserve de betteraves ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite conserve de betteraves ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Conserve de betteraves est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez avoir conserve de betteraves en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de conserve de betteraves :
- Vous avez besoin 2 kg betteraves rouges
- Vous devez vous préparer 500 ml vinaigre
- Vous devez vous préparer 125 ml d'eau de cuisson
- Préparer 250 g sucre
- Vous devez vous préparer 15 g sel
Si des bulles de fermentation apparaissent, jeter la conserve : elle est impropre à la consommation. Verser le liquide jusqu'au bord du pot et bien sceller. Note(s) de l'auteur : C'est ce temps de l'année où on veut poursuivre les traditions de nos grands-mères et se faire tout plein de bonnes conserves de betteraves marinées à l'ancienne. Je vous présente la recette classique et facile pour le faire. À vos conserves!
Conserve de betteraves pas à pas :
- Cuire les betteraves entières, avec 2 cm de la queue, dans une marmite à pression jusqu'à ce que la soupape soit retombée. Si vous n'avez pas de marmite à pression, cuire dans une casserole d'eau bouillante jusqu'à ce que les betteraves soient cuites (quand vous piquez dedans, elle doit être molle jusqu'au cœur)
- Laisser les refroidir complètement. Une fois refroidies, éplucher les en retirant la fine peau avec vos mains, comme pour peler un œuf dur. Vous pouvez utiliser des gants si vous ne voulez pas avoir les mains colorées mais si c'est le cas, cela part facilement. Une fois épluchées, faire des morceaux ou des tranches et les mettre dans vos bocaux.
- Faire chauffer l'eau de cuisson réservée, l'eau, le sel et le sucre ensemble à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit complètement fondu.
- Couvrir les betteraves de ce sirop. Fermer les bocaux et retourner-les pendant 24h.
Comment conserver facilement des betteraves rouges dans des bocaux. Les variantes sont nombreuses ; en matière de conserves maison, chacun sa façon de faire. Le but consiste à trouver celle qui gardera aux betteraves le plus de goût et la plus jolie couleur, tout en étant, bien sûr, de conservation satisfaisante. Avec des betteraves, du vinaigre blanc, des graines de moutarde. Une recette à servir en saison.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Conserve de betteraves, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Conserve de betteraves recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
