Vous recherchez la recette gratin de chou fleur ❤ parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin de chou fleur ❤ ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner gratin de chou fleur ❤ de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de chou fleur ❤! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire gratin de chou fleur ❤ en utilisant 7 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de chou fleur ❤ :
- Vous devez vous préparer 1 chou fleur
- Préparer 50 g beurre
- Fournir 50 g farine
- Utilisation 500 ml lait
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Préparer 200 g fromage râpé
- Vous devez vous préparer Sel/ poivre noir et noix de muscade
Le gratin de chou-fleur peut aussi être préparé avec des pommes de terre en suivant cette recette. Il sert généralement d'accompagnement pour un plat principal comme une viande blanche (veau ou porc). Séparez le chou-fleur en bouquet et le laver dans l'eau vinaigrée. Préparez la béchamel : faites fondre le beurre et ajoutez la farine tout en remuant.
Gratin de chou fleur ❤ pas à pas :
- Détaillez le chou fleur en bouquets, lavez et égouttez.
- Faites cuire a la vapeur pendant 10 min, sans oublier de mettre 1 cc de sel.
- Vérifiez la cuisson avec la lame du couteau.
- Entre temps préparez la béchamel en mettant dans une casserole, beurre, farine, sel, poivre noir et un peu de noix de muscade.
- Mettez sur feu doux jusqu'à se que le beurre soit fondu en remuant.
- Continuez de remuer 1 min de plus pour éviter que ça n'attache au fond.
- Après rajoutez le lait petit a petit tout en remuant jusqu'à ce que la béchamel épaississe.
- Hors du feu mettez la moitié du fromage râpé et l'oeuf et bien mélangez.
- Ensuite mettez les bouquets de chou fleur dans un moule beurré, pardessus le fromage restant
- Et finissez par verser par-dessus tout la béchamel.
- Enfournez dans un four préchauffé a 180 degrés pendant 25 min (+ -).
Ajoutez le lait froid et la crème toujours en remuant.… Transférer le chou-fleur dans un plat de cuisson allant au four; arroser de sauce blanche et saupoudrer du reste de fromage. Si vous saviez comme je détestais les choux fleur étant petite ^^ comme la plupart des légumes remarque… Par contre, il y a quelque chose que je continue à ne pas aimer: la béchamel. Je ne sais pas pourquoi, je trouve cela très écoeurant. Verser la béchamel sur le chou-fleur et décorer de fromage parmesan. Recette Gratin de chou-fleur et pommes de terre : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Cauliflower Gratin / Gratin de chou-fleur.
Maintenant que vous avez revu la recette de Gratin de chou fleur ❤, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Gratin de chou fleur ❤ recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
