Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite jambon à la poêle ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Jambon à la poêle recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir jambon à la poêle en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de jambon à la poêle :
- Vous avez besoin 2 grosses tranches de jambon
- Fournir 1 oignon
- Préparer 30 cl crème fraîche liquide
- Vous avez besoin 5 cuillères à soupe Cognac
- Vous avez besoin 1 cuillère à café concentré de tomate
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Utilisation 100 g champignons
Faites fondre le beurre et faites revenir. Cranter la couenne du jambon (pour éviter qu'il ne se recroqueville à la cuisson). Dans la même poêle, déposer un petit morceau de beurre. Quand il est couleur noisette, cuire les oeufs "sur le plat".
Jambon à la poêle instructions :
- On épluche et on est mince les oignons. Dans une grande poêle on les fait revenir dans de l'huile d'olive.
- On prend les deux tranches de jambon (j'ai pris des tranches de 1 cm d'épaisseur environ que j'ai coupé en deux pour 4 parts au total). On les place dans la poêle pour les faire légèrement dorer sur toutes les faces.
- On retire provisoirement les tranches de jambon. On verse le cognac dans la poêle et on délaye le concentré de tomates dans le Cognac. On ajoute la crème, les champignons et on assaisonne si besoin. On ré-incorpore les tranches de jambon et on laisse chauffer à feu doux et couvert pendant 20 minutes environ.
- Il n'y a plus qu'à déguster. Bon appétit !
Pour les plus affamés, sachez que la pizza peut se cuire aussi à la poele ! Découvrez cette recette express à la sauce tomate, jambon, mozzarella et roquette. Servez le jambon braisé à la plancha accompagné de frites maison par exemple. Pour ne pas perdre de saveur, évitez de le congeler. Le jambon est un peu comme un ingrédient magique pour la cuisine.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Jambon à la poêle recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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