Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite endives au jambon et béchamel maison ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Endives au jambon et béchamel maison est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez cuire endives au jambon et béchamel maison en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de endives au jambon et béchamel maison :
- Préparer 4 endives
- Vous avez besoin 4 tranches de jambon blanc
- Préparer 50 gr fromage râpé
- Préparer 50 cl lait
- Fournir 40 gr farine
- Préparer 30 gr beurre
- Préparer Sel,poivre,muscade en poudre
Retourner les endives de temps en temps. Enroulez d'une demi-tranche de jambon chaque endive et disposez les dans un plat. Versez la sauce béchamel, du gruyère râpé et un peu de chapelure. Dès que le dessus du plat est gratiné, servez et bon appétit.
Endives au jambon et béchamel maison pas à pas :
- Préparer les endives : Les nettoyer, couper la base et la vider en faisant en petit cône d'environ 3 cm de diamètre. Cela permet de réduire l'amertume des endives. Les faire cuire au cuit vapeur pendant environ 30 mn
- Sauce béchamel : Chauffer le lait à feu doux. Faire fondre le beurre dans une autre casserole. Ajouter la farine. Remuer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ne pas laisser colorer. Ajouter ensuite lentement le lait en remuant bien pour éviter les grumeaux. Saler, poivrer mettre la muscade en poudre (très peu) et laisser cuire en remuant toujours jusqu’à épaississement
- Beurrer un plat à gratin. Couvrir le fond d'un peu de sauce béchamel. enrouler chaque endive dans une tranche de jambon les disposer dans le plat napper de béchamel couvrir le tout avec le fromage râpé
- Enfourner à 200°C pour faire gratiné déguster avec une salade verte
Qui n'a jamais eu peur des endives cuites vous jette la première pierre ! Mais ce n'est pas une raison pour ne pas essayer cette excellente recette d'endives au jambon et à la béchamel, qui vous permettra de vous rendre compte que non seulement c'est facile à faire, mais qu'en plus, c'est vraiment bon ! Les endives sont simplement cuites et enroulées dans du jambon avant d'être gratinées au four avec une délicieuse sauce béchamel. Pour plus de gourmandise, on y ajoute du fromage râpé ! Voici la recette d'endive au jambon.
Puisque vous avez lu la recette de Endives au jambon et béchamel maison, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Endives au jambon et béchamel maison recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
