Gratin de chou-fleur au chèvre
Gratin de chou-fleur au chèvre

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La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner gratin de chou-fleur au chèvre par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin de chou-fleur au chèvre! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!

Vous pouvez avoir gratin de chou-fleur au chèvre en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de gratin de chou-fleur au chèvre :
  1. Utilisation 1 petit chou-fleur
  2. Utilisation 1/4 de fromage de chèvre affiné
  3. Fournir 2 poignée de fromage râpé
  4. Préparer 1 petit bouquet de ciboulette
  5. Fournir 1 pincée de sel
  6. Vous devez vous préparer 1 pincée de muscade
  7. Vous avez besoin 20 g beurre
  8. Utilisation 1/2 lait entier
  9. Fournir 3 cuillères à soupe farine

Ensuite coupez le fromage de chèvre en dés. Dans un saladier battez la crème avec l'œuf puis salez et poivrez. Ajoutez le fromage de chèvre et les morceaux de chou-fleur puis mélangez le tout. Versez dans un plat à gratin puis parsemez de gruyère râpé.

Gratin de chou-fleur au chèvre instructions :
  1. Faire cuire à la vapeur le chou-fleur, puis séparer les bouquets et les déposer dans le plat à gratin.
  2. Ensuite faire une sauce béchamel dans laquelle on ajoute le fromage de chèvre, 1 poignée de fromage râpé, la ciboulette ciselée, le sel et la muscade. Verser la béchamel sur le chou-fleur.
  3. Répartir le reste de râpé sur la béchamel et mettre au four pendant 15/20 minutes à thermostat 6/7
  4. Servir avec une viande

Dans un bol, mélanger la crème, le fromage de chèvre, les noix, le sel et le poivre.; Mettre les bouquets de chou-fleur dans un plat à gratin puis disposer des lanières de jambon. En parallèle faire cuire les fleurettes de chou-fleur à l'eau ou à la vapeur. Mélanger le chèvre frais avec la crème liquide. Émincer finement le chorizo. Coupez le feu dès que le mélange commence à épaissir. Déposez dans un plat à gratin le chou fleur, parsemez de lardon puis nappez de fausse béchamel.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gratin de chou-fleur au chèvre, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

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