Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin de pommes de terre et de chou-fleur ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Gratin de pommes de terre et de chou-fleur vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez cuire gratin de pommes de terre et de chou-fleur en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin de pommes de terre et de chou-fleur :
- Utilisation 1 chou-fleur
- Vous avez besoin 4 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Vous avez besoin 50 g farine
- Vous avez besoin 25 cl lait
- Vous avez besoin 25 cl d’eau de cuisson des légumes
- Préparer 25 cl lait
- Utilisation 1 pincée de muscade
- Utilisation 100 g gruyère Rapée
- Fournir Poivre
- Fournir Sel
Dans un plat à gratin, émietter le saumon pour en disposer sur tout le fond du plat. Mélanger le chou-fleur avec la béchamel puis disposer cette préparation sur le saumon. Dans un plat à gratin, disposer le chou fleur en petit morceaux, les pommes de terre en rondelles ou en dés et verser sur le dessus la béchamel. Saler/poivrer et parsemer de fromage râpé.
Gratin de pommes de terre et de chou-fleur pas à pas :
- Laver le chou, le séparés en bouquet, puis peler les pommes de terre et les détailler en rondelles
- Dans un grand faitout, porter de l'eau salée à ébullition et y faire cuire les pommes de terre au bout de 8 minutes. Mettre ensuite le chou.
- Laisser cuire les légumes en veillant à ce qu'ils ne ramollissent pas trop, puis les mettre à égoutter. Récupérer 25 cl du bouillon des légumes et le réserver.
- Préchauffer votre four à 240°C (thermostat 8).
- Préparer ensuite la sauce : - Faire fondre le beurre dans une casserole avec la farine sans cesser de remuer. Mouiller avec le bouillon récupéré, le lait et assaisonner de sel, poivre et noix de muscade à votre convenance. Laisser mijoter 10 min, le temps que la sauce prenne, puis rectifier l'assaisonnement.
- Réserver 3 cuillères à soupe de gruyère râpé et incorporer le reste dans la casserole en remuant.
- Dans un plat à gratin beurré, dresser les pommes de terre et le chou. Les recouvrir de sauce et parsemer le dessus des 3 cuillères à soupe de gruyère râpé réservées.
- Enfourner à four chaud et laisser gratiner 10 à 15 min. - Servir immédiatement.
Gratin de pomme de terre et chou-fleur au thon. Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Dans un récipient, cassez votre oeuf, battez-le en omelette et mélangez avec la crème fraîche entière. Faites blanchir le chou fleur et faites cuire les pommes de terre. Mettez-les dans un plat à gratin avec les lardons et mélangez un peu.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Gratin de pommes de terre et de chou-fleur, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gratin de pommes de terre et de chou-fleur recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
