A la recherche de recette à base de velouté de butternut et châtaignes rôties parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite velouté de butternut et châtaignes rôties ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner velouté de butternut et châtaignes rôties de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de velouté de butternut et châtaignes rôties! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire velouté de butternut et châtaignes rôties en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de velouté de butternut et châtaignes rôties :
- Fournir 650 g butternut
- Fournir 3 carottes
- Utilisation 1 oignon, émincé
- Préparer 1 gousse d’ail fumée, émincée et écrasée
- Préparer 100 g châtaignes cuites en bocal + une douzaine pour la garniture
- Utilisation 1 bouillon de légumes
- Fournir 1 litre d’eau
- Préparer 1 filet d’huile d’olive
- Fournir Poivre
- Utilisation 1 pincée de sel de Guérande
Le velouté de châtaignes est un potage gourmand, parfait pour apprécier ce petit fruit en toute simplicité ! Les châtaignes sont souvent associées aux cucurbitacées (potiron, potimarron, courge butternut…) pour réaliser des veloutés aux douces saveurs automnales. Et si la châtaigne s'invitait dans un plat authentique ? C'est le cas avec cette recette de velouté de cèpes et châtaignes.
Velouté de butternut et châtaignes rôties instructions :
- Nettoyer le butternut et le couper en cubes en laissant la peau
- Éplucher les carottes, les nettoyer et les couper en rondelles
- Faire revenir 5 minutes l’ail et l’oignon émincés avec un filet d’huile d’olive
- Ajouter le butternut, les carottes, les châtaignes ainsi que l’eau et le bouillon de légumes. Laisser cuire environ 25 minutes. Mixer le tout à la fin de la cuisson. Poivrer et ajouter un peu d’eau si vous souhaitez que votre velouté soit plus liquide
- Pendant ce temps, couper grossièrement la douzaine de châtaignes et les faire revenir 5 minutes dans un petit filet d’huile d’olive avec la pincée de sel de Guérande
- Au moment de servir, parsemer les châtaignes rôties sur votre velouté de butternut
Composé ainsi de châtaignes, de bouillon de volaille, de crème, mais aussi de tranche de pain grillé et de cèpes, pour ne citer qu'eux; cette recette typiquement française trouvera ainsi une place de choix sur votre table. Recette Velouté de butternut au Cookeo. Une soupe toute simple et rapide à réaliser, aucune raison donc de s'en priver ! Pelez, épépinez puis détaillez en dés la courge butternut. Égouttez les châtaignes puis rincez-les à l'eau froide. Débarrassez l'ensemble des légumes dans un faitout, ajoutez le cube de bouillon de légumes et.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Velouté de butternut et châtaignes rôties, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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