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Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Lasagnes épinards et saumon, béchamel au chèvre est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez avoir lasagnes épinards et saumon, béchamel au chèvre en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de lasagnes épinards et saumon, béchamel au chèvre :
- Vous avez besoin 1,5 kg d'épinards frais (ou une boîte de 500g)
- Utilisation 650 g saumon frais sans arrêtes
- Fournir une bûche de chèvre (qté finale selon vos préférences)
- Vous avez besoin 5 càs de farine
- Utilisation lait
- Vous avez besoin beurre
- Vous devez vous préparer feuilles de lasagnes
- Fournir fromage râpé
- Préparer sel et poivre
Mettre un peu de beurre dans un plat rectangulaire ou carré allant au four, une couche de béchamel puis une couche de lasagnes, une couche de saumon, une couche d'épinards et un peu de parmesan ou fromage râpé et de la béchamel que je fais moi-même. Dans un grand plat à four beurré, posez une couche de lasagnes, puis une couche d'épinards, puis une couche de miettes de chèvre, puis un peu de béchamel, puis un peu de sel et de poivre, puis à nouveau une couche de pâtes. Servez dès la sortie du four dans le plat de cuisson. Si vous optez pour la sauce béchamel, elle apportera de l'onctuosité à l'ensemble.
Lasagnes épinards et saumon, béchamel au chèvre pas à pas :
- Commencez par laver et équeuter les épinards. Faites chauffer du beurre dans une poêle et faites les cuire brièvement (6 à 8mn) salez, poivrez. Réservez
- Dans une autre poêle, faites chauffer du beurre, et cuisez le saumon à coeur, salez, poivrez. Émiettez le, réservez.
- Préparez votre béchamel au chèvre : émiettez la bûchette, faites fondre du beurre dans une casserole à feu doux. Ajoutez la farine et un peu de lait, fouettez. Dès que le mélange épaissit, rajoutez un peu de lait, jusqu'à obtenir la quantité et la consistance souhaitée. Attention à mélanger en permanence pour ne pas créer de grumeaux (la béchamel épaissit en général d'un coup, et là il faut des biscotos ^^). Ajoutez le chèvre, salez, poivrez. Réservez une fois que le chèvre est incorporé.
- Montez ensuite les lasagnes dans un plat qui va au four avec les trois préparations : alternez une couche de lasagnes, une couche d'épinards, une couche de saumon, une couche de béchamel, parsemez de fromage râpé, et recommencez jusqu'à épuisement des 3 préparations. Finissez par une couche de lasagnes, une couche de béchamel, une couche de fromage râpé.
- Enfournez à 180°C pendant 20mn en chaleur tournante. Finissez par 3/4mn de grill à 240°
- Servez chaud, éventuellement accompagné d'une petite salade.
- Bon appétit !
Suivez nos recettes pas à pas, pour réussir ce grand classique de la gastronomie italienne. Huilez un plat à four rectangulaire et tapissez le fond de plaques de lasagne. Couvrez d'une couche d'épinards, parsemez d'un peu de pignons et de lanières de pancetta, nappez d'un peu de béchamel. Emiettez le saumon et mélangez-le aux épinards. Ajoutez les pignons et remuez délicatement.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Lasagnes épinards et saumon, béchamel au chèvre, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Lasagnes épinards et saumon, béchamel au chèvre recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
