Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur potage velouté butternut poireaux ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné potage velouté butternut poireaux à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de potage velouté butternut poireaux! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir potage velouté butternut poireaux en utilisant 13 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de potage velouté butternut poireaux :
- Préparer 1 courge Butternut de +/- 1kg
- Utilisation 2 ou 3 blancs de gros poireaux (selon le goût)
- Vous avez besoin 2 gros oignons
- Préparer 1 pomme de terre (facultatif)
- Préparer 1 litre bouillon (1litre 1/2)
- Fournir Sel
- Préparer Poivre
- Préparer 1/2 cuillère à café curry (facultatif)
- Préparer 1/2 cuillère à café curcuma (facultatif)
- Préparer Épices selon votre goût
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ou d’huile de coco
- Fournir Persil frais ciselé
- Utilisation Crème fraîche
Faire fondre le beurre dans une cocotte, y mettre les poireaux et laisser suer à feu doux. Mettez les poireaux et l'oignon dans la cuve de votre robot. Ajoutez le bouillon de légumes et les pommes de terre. Faire revenir l'oignon émincé dans une casserole à feu doux, avec l'huile d'olive.
Potage velouté Butternut poireaux instructions :
- Coupez la tête et le fond de la courge Butternut.
- Pelez celle-ci à l’aide d’un couteau économique et épépinez la.
- Coupez la courge en cubes.
- Nettoyez et coupez les blancs de poireaux.
- Nettoyez et coupez les oignons (et la pomme de terre).
- Faites revenir les blancs des poireaux et les oignons dans une cuillère à soupe d’huile d’olive ou de coco dans une grande casserole.
- Ajoutez les cubes de Butternut (et de p de t) et 1 L (1L1/2) de bouillon laissez cuire pendant 15 à 20 minutes. Salez et poivrez.
- En fin de cuisson, mixez le potage finement et ajoutez le curry et le curcuma. (Facultatif)
- Rectifiez les épices selon votre goût.
- Servir le velouté avec une cuillère à café de persil ciselé et un peu de crème fraîche. (Facultatif)
- Bon appétit !
Eplucher et couper le potiron en morceaux. Faire fondre le beurre dans une cocotte, y mettre les poireaux et laisser. L'incroyable texture du butternut en fait un velouté exceptionnel dont il est difficile de ne pas se délecter. Ce potage poireaux pommes de terre, base des potages classiques s'appelle le potage Parmentier. Mixé, crémé et légèrement beurré, c'est la première soupe gourmande de tous les enfants !
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Potage velouté Butternut poireaux recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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