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Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Crème brûlée façon banane flambée recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir crème brûlée façon banane flambée en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de crème brûlée façon banane flambée :
- Fournir 4 bananes
- Préparer 60 cl crème fluide
- Vous devez vous préparer 100 à 120 g de sucre selon votre goût plus ou moins sucré (brun ou blanc)
- Vous avez besoin 1 œuf entier
- Préparer 8 cl rhum brun
- Utilisation des copeaux de noix de coco séchée
- Utilisation 50 g sucre brun pour la croûte caramel
- Utilisation 1 jus de citron
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
Voir la recette : Banane flambée au rhum, crème mascarpone vanillée. Mon livre : Ajouter la recette. Recette inratable de la crème brûlée. Le plat du jour : Crème brûlée au thym citron framboise écrasée d'Eddie Benghanem.
Crème brûlée façon banane flambée instructions :
- Epluchez 2 bananes et coupez les en rondelles. Mettez les morceaux de fruits, l'oeuf, les 100 g de sucre et la crème dans le blender et mixez.
- Versez la crème obtenue dans des ramequins pouvant aller au four. Enfournez dans un four à 150° C et faites cuire environ 10 minutes. La crème doit être prise mais encore tremblante si vous bougez les moules. Laissez entièrement refroidir.
- Saupoudrez les crèmes à la banane de sucre roux, puis caramélisez à l'aide d'un chalumeau de cuisine.
- Epluchez et coupez les bananes restantes. Faites fondre le beurre. Mettez les bananes, le sucre et le jus de citron, puis faites dorer. Flambez avec le rhum. Arrosez les bananes avec le jus obtenu jusqu'à ce que les bananes soient tendres.
- Découpez les bananes en rondelles, puis déposez-les sur le dessus de la crème brûlée. Saupoudrez avec les copeaux de noix de coco. Servez bien frais.
This crème brûlée recipe is easy to make. Crème brûlée is a simple custard, made with nothing but eggs, cream, and sugar along with a little vanilla. Sprinkle the tops of the crème brûlées with granulated white sugar. Make sure you cover the whole surface and swirl the ramekins to distribute. I've made Crème Caramel/Crème Brûlée several times and don't have too much trouble with it.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Crème brûlée façon banane flambée, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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