A la recherche de recette à base de brioche roulée aux petites de chocolat parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur brioche roulée aux petites de chocolat ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Brioche roulée aux petites de chocolat , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire brioche roulée aux petites de chocolat tue avoir besoin 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de brioche roulée aux petites de chocolat :
- Vous avez besoin 300 g farine
- Utilisation 1 sachet de levure déshydrater brioche
- Fournir 13 cl lait
- Fournir 2 jaune d'oeufs (+1 pour la dorure)
- Vous avez besoin 40 g sucre
- Vous devez vous préparer 40 g beurre mou en dé
- Préparer 1 pincée de sel
- Fournir Pâte à tartiner
- Utilisation Pépites de chocolat
Ajouter ensuite le beurre mou coupé en petites parcelles. Au bout d'une heure, travailler à nouveau la pâte en y incorporant les pépites de chocolat. Travaillez à nouveau la pâte (dégazez-la) en y incorporant les pépites de chocolat. Vous pouvez aussi préparer des biochettes en façonnant des boules avec la pâte.
Brioche roulée aux petites de chocolat pas à pas :
- Versez la levure dans un bol. Faites tiédir le lait et versez-le sur la levure. Laissez reposez 5 mn. Versez le mélange dans la cuve de votre robot muni d'un crochet, ajoutez la farine, les 2 jaunes d'oeufs, le sel, le sucre et le beurre. Pétrir jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte homogène.
- Couvrez d'un torchon propre et faites lever la pâte 1h à 1h30 jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume. - Dégazez la pâte en la travaillant à la main pendant 1 mn.
- Sur un plan de travail fariné, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie pour former un grand rectangle. - Coupez 8 bandes et badigeonnez-les de pâte à tartiner. - Roulez chaque bande sur elle-même et mettez-les dans un moule à cake en les serrant. - Laissez reposer 1h30 à l'abri des courants d'airs, toujours recouverte d'un torchon propre.
- Préchauffez le four à 165°C. - Mélangez le jaune d'oeuf avec un petit peu de lait et badigeonnez la brioche. - Saupoudrez-la de pépites de chocolat et enfournez pour 25 mn. - Vous pouvez aussi rajouter du Sucre à chouquette - Bon appétit
Moelleuses et généreuses , elles sont parfaites pour accompagner, petit-déjeuner, goûter ou tout simplement une petite envie sucrée ! Mandises, alias Muffins aux pépites de chocolat fourrés au Nutella. Ces desserts que vous trouvez dans la célèbre chaîne de Fast food américaine sont très simples à réaliser et délicieux ! Brioche Roulée aux Pépites de Chocolat. Envie de Brioche Roulée aux Pépites de Chocolat ?
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Brioche roulée aux petites de chocolat. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Brioche roulée aux petites de chocolat recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
