Si vous recherchez une recette ☆cromesquis de mozzarella à la chapelure de céréales☆, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur ☆cromesquis de mozzarella à la chapelure de céréales☆ ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de ☆Cromesquis de Mozzarella à la Chapelure de Céréales☆ est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez avoir ☆cromesquis de mozzarella à la chapelure de céréales☆ en utilisant 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de ☆cromesquis de mozzarella à la chapelure de céréales☆ :
- Vous avez besoin 150 g billes de mozzarella
- Préparer 2 œufs
- Vous avez besoin 2 càs de farine
- Fournir 2 càs de chapelure aux céréales maison (ou autre chapelure)
- Vous avez besoin 1 càs de paprika
- Préparer 3 pincées de sel
- Fournir 1 l d'huile de friture
Cromesquis au fromage, au poulet, au foie gras, aux lentilles. le cromesquis réinvente l'art et la manière de présenter des plats. Ajouter sel et poivre fraîchement moulu au goût au mélange de chapelure. Égoutter les boules de mozzarella et les sécher sur du papier absorbant. Il faut tout d'abord procéder au fumage de la mozzarella pour ensuite la paner. Placez-les sur la grille de votre fumoir.
☆Cromesquis de Mozzarella à la Chapelure de Céréales☆ instructions :
- Réaliser votre chapelure maison en suivant cette recette : https://cookpad.com/fr/recettes/9125716-%E2%98%86chapelure-de-cereales%E2%98%86?via=profile - - Mais vous pouvez utiliser une autre sorte de chapelure
- Égoutter les billes de mozzarella
- Faire chauffer un bain d'huile (casserole ou friteuse)
- Dans 3 assiettes : - 1. Battre les œufs avec 1 pincée de sel - 2. Verser la farine avec 1 pincée de sel - 3. Verser la chapelure avec le paprika et 1 pincée de sel
- Rouler les billes dans la farine, puis les rouler dans l'oeuf et enfin dans la chapelure
- Plonger délicatement les billes enrobées dans le l'huile jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées
- Les retirer de la friteuse à l'aide d'un écumoire et les poser sur du papier absorbant. Les laisser égoutter
- A déguster chaud pour que la mozzarella soit encore bien fondante
Les cromesquis sont ces petites croquettes enrobées de pâte à frire. Moi je les ai fais panées avec une chapelure aux flocons d'avoine. Depuis que j'ai remplacer la chapelure (que je n'avais plus dans mes placards) par des flocons d'avoine dans cette recette, je n'utilise plus que ça en panure. Continuez avec le reste de purée et mozzarella. Passez chaque boule dans le bol de Mix, le bol d'œufs puis le bol de chapelure.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette ☆Cromesquis de Mozzarella à la Chapelure de Céréales☆ n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette ☆Cromesquis de Mozzarella à la Chapelure de Céréales☆ recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
