Si vous recherchez une recette brioche tressée aux raisins, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur brioche tressée aux raisins ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner brioche tressée aux raisins de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de brioche tressée aux raisins! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez avoir brioche tressée aux raisins en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de brioche tressée aux raisins :
- Fournir 2 œufs
- Préparer 14 cl lait
- Vous avez besoin 70 g beurre mou
- Utilisation 50 g sucre
- Vous avez besoin 540 g farine
- Fournir 1 sachet de levure de boulanger
- Vous avez besoin 50 g raisins secs
- Vous avez besoin 1 jaune d'oeuf
- Préparer 1 cs d'eau
La texture de cette brioche aux raisins est super moelleuse et le reste même le lendemain. Une mie filante au goût des raisins à la fleur d'oranger. Une brioche aux raisins à déguster au petit déjeuner ou au gouter, nature ou en tartine avec un peu de confiture. Porter le lait à ébullition sur feu très doux.
Brioche tressée aux raisins pas à pas :
- Dans la machine à pain, mettre tous les ingrédients dans l'ordre sauf le jaune d'oeuf et l'eau. Mettre sur programme "pâte" 1h30
- Couper la pâte en 3 morceaux de même poids, rouler et tresser. Laisser gonfler sous un linge propre 1h.
- Mélanger le jaune d'oeuf et la cuillère d'eau et dorer la tresse. Cuire 25min à 200°C
Y verser le sucre, le beurre et la pincée de sel. Incorporer ce liquide au mélange précédent. J'ai appris quelques années plus tard qu'elle était la. Saupoudrez de raisins préalablement égouttés (garder le rhum), Puis replier la seconde moitié afin de recouvrir la crème pâtissière. Donner un léger coup de rouleau à pâtisserie (pas trop fort, vous risqueriez de faire ressortir la crème).
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Brioche tressée aux raisins, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Brioche tressée aux raisins recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
