Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin de la mer ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné gratin de la mer à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gratin de la mer! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire gratin de la mer en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de la mer :
- Fournir 200 g saumon cuit
- Utilisation 200 g miettes de flétan et morue cuites
- Vous avez besoin 1 dizaine de crevettes cuites
- Vous avez besoin 1 assiette de moules
- Fournir 1/2 oignon
- Fournir 1 échalote
- Vous avez besoin 20 cl crème fraîche
- Vous devez vous préparer lait
- Vous devez vous préparer 1 sachet pour 3 personnes de purée mousseline
- Utilisation 50 g gruyère râpé
- Vous avez besoin 4 noisettes de beurre
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
Quand j'habitais le Québec mon amie me la fait découvrir comme tant d'autres plats typiquement québécois tel que la poutine (que je n'aime pas du tout), la chaudrée (Chowder) de crevettes dont je raffole et que j'ai aussi pu déguster au port de San Francisco, ainsi que le pâté. Découvrez le gratin de la mer à base de poisson frais, de crustacés et de julienne de légumes, savoureux et facile à préparer. Ingrédients: merlu ou cabillaud,crevettes cuites,mozzarella,crème fraîche,parmesan,citron,chapelure,huile d'olive,thym frais. Mettez les filets de merlu ou cabillaud dans un plat et arrosez les de citron.
Gratin de la mer instructions :
- Dans les jours précédent j'ai fais une sorte de marmite de poisson. J'avais fait revenir dans un filet d'huile d'olive avec oignon et échalote émincés 3 poissons différents coupés en gros cubes : saumon, flétan et morue. J'ai ajouté des crevettes et des moules à la fin.
- Une fois toutes les moules ouvertes j'ai ajouté la crème fraîche et servi le tout avec des pommes de terres cuites à l'eau.
- Comme il y à eu des restes j'ai préparé une purée mousseline que j'ai mélangé avec les poissons, crevettes et moules décortiquées. Le tout dans un plat allant au four. J'ai recouvert de gruyère râpé et de noisettes de beurre. Au four à gratiner 20 min. C'était super bon !
Un gratin de la mer à partager en famille. Egouttez-les, coupez les filets de poisson en morceaux, émincez les champignons. Voir plus d'idées sur le thème Gratin de la mer, Gratin, Gratin fruits de mer. Un légume un peu spécial au goût d'artichaut à tester ! J'ai réussi à contrebalancer un peu l'amertume du cardon en ajoutant du sucre au bouillon de cuisson.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gratin de la mer, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Gratin de la mer recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
