Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gâteau au fromage et chocolat / pască ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Gâteau au fromage et chocolat / Pască est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez cuire gâteau au fromage et chocolat / pască en utilisant 22 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gâteau au fromage et chocolat / pască :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte:
- Fournir 90 g farine
- Utilisation 35 g poudre de cacao non sucrée
- Vous avez besoin 50 g sucre
- Préparer 1 jaune d’œuf (j'ai oublié)
- Préparer 60 g beurre froid
- Vous avez besoin 1/2 sachet de sucre vanillé
- Utilisation 20-30 ml d'eau froide
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Vous avez besoin La farce:
- Vous devez vous préparer 350 g fromage blanc (type cottage, très sec)
- Utilisation 2 œufs
- Fournir 1 pincée de sel
- Préparer 1 1/2 sachet de sucre vanillé
- Utilisation 50 g sucre
- Utilisation 10 cl crème liquide
- Fournir 150 g chocolat noir dessert
- Vous avez besoin 50 g noix
- Utilisation 50 g noisettes
- Vous devez vous préparer Décoration:
- Vous avez besoin petits œufs au chocolat
- Fournir sucre glace
Nous avons donc décider de faire la recette en le remplaçant par du fromage feta et c'était une très mauvaise idée. Tout le monde a été déçu. Nous avons dû refaire la recette originale. Je n'en ai pas manger, mais ma blonde était vraiment satisfaite !
Gâteau au fromage et chocolat / Pască instructions :
- Dans un grand saladier ou dans le bol du robot Kitchenaid, - mélangez la farine, la poudre de cacao non sucrée, les sucres et le sel. - Ajoutez-y ensuite le beurre froid coupé en morceaux. Mélangez. - Ajoutez le jaune d'’œuf et ensuite l'eau froide. Ne travaillez beaucoup la pâte, ramassez-la avec les mains et formez une boule.Entourez-la de film alimentaire et placez la au frais 10 minutes.
- Après 10 minutes, beurrez votre moule à charnière de 18 cm (j'ai mis un papier de cuisson au fond). - Étalez la pâte. Découpez un cercle pour le fond et étalez ensuite une bande pour les parois. Placez le cercle sur le fond beurré et la bande sur les parois beurrés. Soudez-les. Coupez les marges qui débordent. - Utilisez les chutes de pâte pour faire des biscuits déco- j'ai fait 3 petits lapins. Placez le moule au frais.
- Mettez le fromage dans le bol du robot et mélangez à petite vitesse pendant 2 minutes. - Ajoutez la sel, les sucres et les œufs au fur et à mesure. - Incorporez la crème liquide et mélangez bien. - Ajoutez ensuite le chocolat tiède fondu au bain marie et mélangez (il va durcir un peu en contact avec la préparation au fromage). - Préchauffez votre four à 180° C.
- Sortez le moule et versez dedans la préparation. - Mettre dessus les noix et les noisettes concassées. Enfoncez-les dans la farce (gardez un peu pour la décoration finale). - Vous pouvez égaliser la pâte avec le fromage (le surplus est tombé sur le fromage).
- Enfournez à 180 ° pendant 40 minutes. - J'ai baissé à 165°C après 20 minutes
- J'ai cuit aussi temps de 10 minutes mes 3 petits lapins..
- Laissez refroidir complètement et réservez au froid avant de démouler (au moins 3-4 heures ou une nuit). Démoulez, saupoudrez de sucre glace et décorez.
- Réservez au froid.
Aujourd'hui je vous propose un délicieux gâteau moelleux au chocolat, mais pas seulement avec du fromage Philadelphia. Un moelleux hyper gourmand et si vous êtes fan de fromage Philadelphia vous ne serez pas déçue. Une vraie tuerie ce gâteau, je ne sais pas comment j'ai pu attendre aussi longtemps pour le réaliser. D'abord, visuellement, il est alléchant par ses marbrures. Et en bouche, il est si fondant.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gâteau au fromage et chocolat / Pască est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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