Velouté de blanc de poireaux
Velouté de blanc de poireaux

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Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Velouté de blanc de poireaux recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.

Vous pouvez avoir velouté de blanc de poireaux en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de velouté de blanc de poireaux :
  1. Vous devez vous préparer 6 blancs de poireaux
  2. Utilisation 300 ml d'eau
  3. Vous devez vous préparer 100 g mascarpone
  4. Vous avez besoin 1 cube de volaille
  5. Préparer 1 peu de beurre

Dans une casserole, faire revenir à feu doux, l'oignon + les poireaux. Mixer le tout, ajouter le lait et mixer pour obteni… Dans une casserole, faites chauffer le beurre, ajoutez le poireau, faites suer. Ajoutez les pommes de terre, le bouillon cube et le sel. Retirez les extrémités des poireaux en conservant un peu de "vert".

Velouté de blanc de poireaux instructions :
  1. Faire revenir dans un peu de beurre les blancs de poireaux émincés.
  2. Ajouter l'eau et le cube et laisser cuire jusqu'à cuisson complète des poireaux.
  3. Ajouter le mascarpone et mixer finement

Coupez-les en tronçons, lavez-les et égouttez-les. Epluchez et coupez grossièrement l'oignon et les pommes de terres. Salez, et poivrez puis mixez la soupe. Incorporez la crème et servez vite. Faites chauffer le beurre dans une cocotte, mettez-y les poireaux et laissez suer.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Velouté de blanc de poireaux, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Velouté de blanc de poireaux recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.