A la recherche de recette à base de endives au jambon parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite endives au jambon ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Endives au jambon , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire endives au jambon en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de endives au jambon :
- Fournir 1 kg d'endive
- Préparer 6 tranches de jambon
- Préparer 45 g beurre
- Préparer 45 g farine
- Fournir 75 g crème
- Vous avez besoin 30 cl lait
- Vous avez besoin 60 g gruyère râpé
- Vous avez besoin Poivre
- Utilisation Sel
Ajoutez sel, poivre et noix de muscade. Napper de sauce les endives au jambon et recouvrir de fromage râpé. L'astuce De Saison de GoodPlanet: Les endives sont disponibles de Janvier à Avril. Utilisez cette recette pour cuisiner d'autres légumes lorsque celles-ci ne sont pas disponibles: blettes, Les endives au jambon, appelées aussi chicon gratin, sont un plat typique du Nord de la France et de la Belgique.
Endives au jambon pas à pas :
- Cuire les endives à l'eau bouillante pendant 45 min puis bien les égoutter.
- Disposer les endives cuites sur les tranches de jambon puis rouler le tout.
- Mettre les endives entourées de jambon dans un plat allant au four.
- Faire une sauce Mornay en mélangeant le beurre, la farine, la crème, le lait et le fromage. Saler et poivrer.
- Napper de sauce les endives au jambon et recouvrir de fromage râpé.
- Gratiner pendant 10 à 15 min au four à 200°C (thermostat 6-7).
Simple et économique, c'est plat gourmand qui a le mérite de proposer une endive cuite moins amères que l'endive crue. Belgian Endives are commonly sauteed, steamed, boiled and even grilled. We tend to boil them to make our endives au gratin, which is better known as Endives au Jambon in french. In today's recipe, we will first boil the vegetables and then short roast them in the oven to prepare a delicious endive casserole meal. Une bonne recette pour ceux qui ont du mal avec les endives.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Endives au jambon recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Endives au jambon recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
