Gratin d'endives à l'italienne
Gratin d'endives à l'italienne

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De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Gratin d'endives à l'italienne est celui que vous essayez de trouver.

Vous pouvez avoir gratin d'endives à l'italienne en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de gratin d'endives à l'italienne :
  1. Fournir 800 g d'endives
  2. Vous devez vous préparer 50 g parmesan en morceaux
  3. Utilisation 3 oeufs
  4. Fournir 150 g lait
  5. Préparer 100 g crème liquide entière
  6. Utilisation 2 boules de mozzarella coupées en fines tranches
  7. Fournir 20 tomates cerise coupées en 2
  8. Fournir 100 g pancetta
  9. Vous devez vous préparer Sel et poivre

Plat unique s'il en faut car tout y est. Ici, le gratin est sur le mode Italie avec des tomates cerise, de la bonne mozzarella di buffala, du parmesan et de la pancetta. Les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Couper les tomates en deux et la mozzarella en tranches.

Gratin d'endives à l'italienne pas à pas :
  1. Faites cuire les endives à la vapeur pendant 30 minutes environ. Faites-les tiédir puis placez-les dans un torchon pour les égoutter.
  2. Mixez le parmesan et réservez dans un récipient. Dans un saladier battre les œufs, le lait et la crème puis salez et poivrez.
  3. Coupez les endives en 2 ou 3 suivant la grosseur. Disposez dans un plat la moitié des ingrédients : mozzarella, tomates cerise, pacetta et endives. Arrosez de la moitié de la préparation aux œufs puis parsemez de la moitié du fromage râpé. Renouvelez l'opération avec le reste des ingrédients. Cuire 30 mn au four à 200 degrés.

Dans le saladier, mélanger les oeufs, la crème, le lait et le parmesan. Tomates à l'italienne Endive jambon Tarte aux endives et jambon ENDIVES AUX LARDONS Endives au gratin Gratin d'endives aux champignons Salade d'endives et aux kiwis Rôti à l'italienne Endives aux lardons Salade d'endive au saumon. Poulet facile aux endives Salade d'endives à l'orange Gratin d'endives à l'italienne. La saison des endives se termine mais pour les inconditionnels, je propose une variante du gratin classique. Plat unique s'il en faut car tout y est.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gratin d'endives à l'italienne, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

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