Vous recherchez la recette la mona (brioche) parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite la mona (brioche) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné la mona (brioche) à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de la mona (brioche)! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire la mona (brioche) tue seul besion 10 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de la mona (brioche) :
- Vous devez vous préparer 1 kg farine
- Utilisation 200 gr sucre
- Fournir 200 gr d'huile de tournesol
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe levure de bière
- Utilisation 2 paquets de levure chimique
- Fournir Zeste de 2 oranges + jus
- Vous devez vous préparer 100 gr beurre ramolli
- Vous avez besoin 3 oeufs entiers
- Vous avez besoin 2 verres de lait tiède
- Vous avez besoin 1/2 cuillère de sel
It was called «Mona Castell«, château de la Guenon, which became the «Fort de la Mouna» and later the «Fort Lamoune«. Some claim that is originates from Spain where a similar brioche called 'Mona de Pascua' is baked for Easter Monday. Others associate it with Fort Lamoune near the Algerian town of Oran. The fort was built by the Spanish in the seventeenth century and called Fort Lamoune (or Castillo de la Mona) because lots of monkeys lived in the area,.
La mona (brioche) instructions :
- Dans un bol, délayer la levure dans un verre de lait tiède avec une cuillère de sucre et laissez lever.mélanger dans une terrine tous les ingrédients sauf le beurre. Pour obtenir une pâte molle ajoutez du lait si nécessaire. Bien pétrir et laisser lever.
- Dégagez ensuite la pâte et ajoutez le beurre en le faisant bien pénétrer et façonnez des petites boules de 70 à 80 gr,les disposer sur une plaque avec papier cuisson et laissez lever les petites monas puis badigeonnez de jaunes d'oeuf+vanille.faites deux petites incisions pour laisser les monas respirer et enfourner pour 15 à 20 mn à 180 °. Laissez bien dorer.
La mouna est la brioche de Pâques traditionnelle en Espagne mais elle se mange aussi toute l'année. Née dans la province de Valence et Alicante, les espagnols l'ont fait migrer avec eux en Algérie. Ils ont ainsi perpétué leur coutume de Pâques si bien que le jour de Pâques est devenu le jour de. La mona (brioche) step by step. Dans un bol, délayer la levure dans un verre de lait tiède avec une cuillère de sucre et laissez lever.mélanger dans une terrine tous les ingrédients sauf le beurre.
Prenez ces La mona (brioche) idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette La mona (brioche) recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
