Si vous cherchez des recette à base de falafels libanais ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur falafels libanais ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Falafels Libanais recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir falafels libanais en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de falafels libanais :
- Fournir 250 gr Pois chiches secs
- Utilisation 3 Échalotes 100 gr environ
- Vous avez besoin 2 gousses Ail
- Utilisation 1/2 bottes Persil
- Vous devez vous préparer 1/2 bottes Coriandre
- Vous avez besoin 1 +1/2 c. à café Coriandre
- Vous avez besoin 1 +1/2 c. à café Cumin
- Vous avez besoin 1 +1/2 c. à café Paprika
- Vous avez besoin 1 c. à café Sel
- Préparer 1/2 c. à café Piment de cayenne
- Vous devez vous préparer 1/2 c. à café Poivre
Falafels Libanais pas à pas :
- La veille, mettre 250 gr de pois chiches dans un saladier avec 2 litres d'eau fraîche.
- Égoutter les pois chiches et les sécher complètement à l'aide de papier absorbant.
- Mettre 2 gousses d'ails dans le bol du robot, mixer quelques secondes puis racler les parois du bol vers le bas.
- Ajouter les échalotes épluchées et coupées en deux, la coriandre et le persil éfeuillés puis mixer 30 secondes.
- Ajouter les pois chiches et toutes les épices : Paprika, piment de cayenne, coriandre moulue, cumin, poivre et sel.
- Hacher le tout 10 secondes et répéter cette étape en raclant les parois du bol entre deux, jusqu'à ce que la pate se tienne et forme une boule qui ne se casse pas.
- Chauffer de l'huile dans une poêle à friture et cuire les falafels jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés.
- Disposer sur du papier absorbant et consommer immédiatement. - Il est possible de les cuire au four, il faudra compter 30 minutes à 200°C en les retournant à mi cuisson.
Maintenant que vous avez lu la recette de Falafels Libanais, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Falafels Libanais recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
