A la recherche de recette à base de pâte feuilletée rapide parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pâte feuilletée rapide ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner pâte feuilletée rapide parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pâte feuilletée rapide! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire pâte feuilletée rapide tue seul besion 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pâte feuilletée rapide :
- Vous avez besoin 250 g beurre
- Utilisation 300 g farine T 45
- Vous devez vous préparer 5 g sel
- Vous avez besoin 12 cl d’eau
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café vinaigre blanc
Etendre la pâte au rouleau en une bande longue, étroite, régulière, que l'on amincit jusqu'à ce qu'on commence à apercevoir le beurre. Prévoir un peu d 'eau et de farine supplémentaire pour les mises. Versez dans le bol de votre robot de cuisine (avec la feuille ou le crochet) ou dans un saladier à la main, versez la farine, le sel et le beurre coupé en morceaux. Commencez à pétrir grossièrement et ajoutez l'eau au fur et à mesure jusqu'à obtenir une boule qui se forme.
Pâte feuilletée rapide pas à pas :
- Coupez le beurre en dés et placez-le ½ h au congélateur pour qu'il soit bien froid. - - Récupérez le beurre et mettez-le dans le bol du mixer. - - Ajoutez la farine, le sel, et mixez 1 min à vitesse lente. - - Ajoutez l’eau et le vinaigre et mixez de nouveau 1 minute vitesse lente.
- Versez la pâte sur le plan de travail fariné, puis étalez le pâton en rectangle. - - Séparez « virtuellement » le rectangle en 3 dans la hauteur.
- Repliez le tiers supérieur sur le tiers central, puis le tiers inférieur sur le tiers central, de manière à reformer un nouveau rectangle - - Tournez la pâte d'un quart de tour pour avoir un rectangle vertical, et recommencez les opérations précédentes. - - Filmez et placez au frigo 20 min - - Recommencez ces opérations 2 fois - - La pâte est prête à être utilisée.
La pâte est collante, c'est normal. La technique de la pâte feuilleté rapide est la plus simple à réaliser. Bien moins difficile d'une pâte feuilletée classique, dans laquelle il faut incorporer un beurre manié dans une détrempe,. Sortir du congélateur le beurre et coupez le en dé et versez tous les ingrédients dans le mixeur. Et mixez le tout jusqu'à obtention d'un boule.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Pâte feuilletée rapide recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Pâte feuilletée rapide recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
