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La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Gratin de pommes de terre courgettes recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire gratin de pommes de terre courgettes tue seul besion 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de pommes de terre courgettes :
- Vous devez vous préparer 1 kg pommes de terre
- Vous avez besoin 800 Gr courgettes
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 fromage de chevre frais
- Utilisation Herbes de Provence
- Vous devez vous préparer Sel, Poivre
- Préparer 1 pot creme fraiche liquide
Gratin de courgettes, tomates et pommes de terre. Plat de gratin aux légumes simple à réaliser et excellent - les enfants adorent !. Dans un bol, mélanger la béchamel et le parmesan. Badigeonner le fond d'un moule à gratin de sauce béchamel et d'huile. Étaler une couche de pommes de terre et de courgettes mélangées avec une couche de parmesan, de mozzarella et de béchamel par-dessus.
Gratin de pommes de terre courgettes pas à pas :
- Peler les pommes de terre et les courgettes et les couper en fines rondelles.
- Émincer l’oignon
- Dans un grand plat à gratin, étaler les pommes de terre, puis recouvrir de l’oignon puis des rondelles de courgettes
- Arroser de crème fraîche, sel et poivre puis le fromage de chèvre émietté et enfourner 40 mm à 180 degrés (les pommes de terre doivent être fondantes)
Reproduire cette succession de couche jusqu'à épuiser les ingrédients. Mettez l'huile à chauffer dans une sauteuse, et faites-y revenir l'oignon. Lorsqu'il est doré, rajoutez les pommes de terre et baissez un peu le feu. Tournez régulièrement, et lorsque les pommes de terre commencent à dorer, ajoutez la courgette, les tomates, l'ail et le basilic. Frotter le plat à gratin avec la gousse d'ail, le beurrer légèrement (j'ai oublié de le faire et ça n'a pas accroché donc facultatif).
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gratin de pommes de terre courgettes est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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