Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur papillote de colin au céleri et oignons ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Papillote de colin au céleri et oignons est peut-être parfaite pour vous.
À faire papillote de colin au céleri et oignons tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de papillote de colin au céleri et oignons :
- Utilisation 2 filets de colin
- Fournir 2 oignons
- Fournir 4 branches de céleri
- Vous avez besoin 1/4 litre bouillon aux épices
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Utilisation 1 bouquet d aneth
- Vous avez besoin 1 citron vert
- Vous devez vous préparer 10 cl crème liquide
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Préparer 1 cuillère à café curcuma
Déposez chaque filet de bar sur un papier d'aluminium ou sulfurisé, coupez assez grand pour bien envelopper les filets de poisson. Recouvrez les filets de bar du mélange de légumes et de l'oignon coupé. Découpez quatre morceaux de papiers d'aluminium. Sur chaque feuille, déposez une tranche de colin, ajoutez un filet d'huile d'olive, une cuillère à café d'oignon semoule et une pincé d'ail.
Papillote de colin au céleri et oignons instructions :
- Laver les branches de céleri couper l extrémité puis tailler les tiges en tronçons et le vert en lanières éplucher les oignons les émincer presser le citron arroser les filets des deux côtés du jus de citron mélangé au curcuma préchauffer le four à 200 degrés
- Déposer deux feuilles d aluminium sur une plaque à four les huiler au pinceau mettre la moitié des oignons sur chaque feuille puis le céleri poser sur le céleri les filets de colin hacher l aneth
- Saupoudrer les filets de colin d aneth mettre la moitié de la crème sur chaque filet saler poivrer fermer hermétiquement la papillote enfourner pour 25 minutes
- Attendre 5 minutes à la sortie du four avant d ouvrir les papillotes c est prêt ! Bon appétit 😋
Emiettez une moitié d'un cube court bouillon sur chaque tranche de poisson, versez un peu d'eau (fond d'un verre) et parsemez de persil. Déglacer avec le vin blanc, ajouter par-dessus les darnes de colin, saupoudrer avec l'aneth, le sel et le poivre. Mettez les filets sur du papier sulfurisé, les saler et les poivrer. Emincez le poireau ainsi que l'oignon et râpez les carottes. Faites revenir le poireau et les carottes au beurre quelques minutes et ajoutez-les su… Effilez les côtes de céleri, rincez-les abondamment et débitez-les en petits morceaux.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Papillote de colin au céleri et oignons, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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