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Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Cookies Spéculos et Chocolat Dulcey recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À cuire cookies spéculos et chocolat dulcey tue avoir besoin 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de cookies spéculos et chocolat dulcey :
- Vous avez besoin 100 g Spéculoos
- Utilisation 100 g chocolat Dulcey ou autre
- Fournir 140 g farine
- Préparer 1 cuillère à café levure chimique
- Utilisation 80 g beurre mou
- Utilisation 80 g vergeoise ou cassonade
- Préparer 1 œuf
Dans chaque verrine, faire des couches successives de spéculoos, crème vanille, crème dulcey, perles de chocolat, crème vanille, spéculoos, crème dulcey. Réserver au frais jusqu'au moment de servir avec quelques petites perles au chocolat et sarments du Médoc en déco. Mousse Dulcey-Vanille : Pour cette mousse, il faut tout simplement une crème chantilly au mascarpone montée à laquelle on ajoute un crémeux au chocolat dulcey et à la vanille. Et à chaque fois, chaque fournée a son petit truc en plus pour en « améliorer » le goût.
Cookies Spéculos et Chocolat Dulcey instructions :
- Préchauffez votre four à 180°c. - Mixez les spéculoos. - Coupez le chocolat en morceaux.
- Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec la cassonade. Ajoutez l’œuf et les spéculoos mixés, mélangez de nouveau. Incorporez la farine avec la levure ainsi que les morceaux de chocolat et mélanger sans trop pétrir. Laissez reposer 30 minutes au frais.
- Formez des boules puis écraser chacune d’elles légèrement et les espacer. - Enfournez et cuire 12 à 15 minutes.
Cette version de cookies était tout simplement l'occasion d'essayer le sucre Vergeoise et c'est réussi ! Couleur, texture, parfum. un goûter au top ! Moelleux à l'intérieur et croquants à l'extérieur, avec ce goût inimitable du chocolat Dulcey. J'ai réalisé ces cookies avec ce chocolat qui approchait la date de consommation. C'est déjà ma troisième fournée, il va falloir que je me calme.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Cookies Spéculos et Chocolat Dulcey est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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