Si vous recherchez une recette wok de bœuf aux poivrons et oignons, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite wok de bœuf aux poivrons et oignons ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné wok de bœuf aux poivrons et oignons à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de wok de bœuf aux poivrons et oignons! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire wok de bœuf aux poivrons et oignons en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de wok de bœuf aux poivrons et oignons :
- Fournir 300 g viande de bœuf
- Utilisation 3 poivrons de couleur différente (j'ai utilisé des petits poivrons tendres + un gros)
- Utilisation 1 oignon (j'ai utilisé des oignons émincés surgelés pour ne pas pleurer)
- Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail
- Fournir 20 cl d'eau
- Utilisation 3 cuillères à soupe sauce soja
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe maïzena
- Utilisation des graines de sésames, de la coriandre, huile de tournesol
La recette est très simple avec une petite note d'Asie. Comme je n'ai pas de Wok, je l'ai fait dans ma sauteuse fétiche et ça va tout aussi bien !. D'ailleurs, vous pouvez l'essayer avec une recette facile, le wok de bœuf aux poivrons et oignons. Pour la préparation de cette recette, vous aurez besoin de deux steaks, d'un poivron, de deux oignons, de vinaigre balsamique, de la sauce soja, de demi-bouillon de cube, de sel et de poivre.
Wok de bœuf aux poivrons et oignons pas à pas :
- Lavez, épépinez et coupez les poivrons en fines lamelles, émincez les oignons et l'ail. - - Dans un wok ou une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile puis cuire les oignons et l'ail à feu vif 2 minutes. Rajoutez les poivrons, baissez le feu, versez l'eau et laissez cuire à couvert pendant 20 minutes, le temps que les poivrons soient tendres.
- Pendant ce temps, coupez la viande en fines lanières. - - Une fois les poivrons cuits, débarrassez les dans une assiette. - - Récupérez le jus de cuisson dans un bol et ajoutez lui la maïzena et la sauce soja. - - Faites cuire les lanières de bœuf dans la sauteuse pendant 5 à 10 minutes le temps qu'ils colorent.
- Rajoutez ensuite le jus de cuisson des poivrons, portez à ébullition puis ajoutez les poivrons. Laissez cuire encore quelques minutes en remuant. - - Servez chaud parsemé de coriandre et de graines de sésames dorées.
Une cuisine délicieuse et facile à faire ! Dans un wok ou une sauteuse, faire chauffer l'huile de sésame. Faire sauter le bœuf à feu vif, puis ajouter les oignons et le poivron. Laisser cuire tout en remuant jusqu'à ce que l'oignon et le poivron soient cuits. Remettez un peu d'huile dans le wok et faites-y revenir les poivrons et oignons finement émincés.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Wok de bœuf aux poivrons et oignons, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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