Lentilles panais céleri-rave à la bière
Lentilles panais céleri-rave à la bière

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Vous pouvez avoir lentilles panais céleri-rave à la bière en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de lentilles panais céleri-rave à la bière :
  1. Utilisation 180 gr. de lentilles vertes
  2. Utilisation 1 panais
  3. Vous devez vous préparer 100 gr. céleri-rave
  4. Préparer 1 bière brune de 25 cl
  5. Utilisation 2 échalotes
  6. Vous avez besoin 2 gousses d'ail
  7. Fournir 1 peu de matière grasse (beurre,huile)
  8. Vous devez vous préparer 1 bouquet garni
  9. Préparer Persil
  10. Vous avez besoin Sel, poivre

Couvrez-les d'eau, salez et portez a ébullition. Finement émincé, il apporte une saveur unique à la traditionnelle et succulente rémoulade. Les beignets de céleri-rave ainsi que les rillettes de. Qu'elle soit blonde, brune ou ambrée comme dans cette recette, la bière parfumera légèrement vos pommes de terre cuites au four avec de l'ail, des échalotes, du thym et des herbes de Provence.

Lentilles panais céleri-rave à la bière pas à pas :
  1. Epluchez le céleri-rave et le panais et les couper en gros dés
  2. Émincez les échalotes et l'ail réduit en purée, les faire sauter à la poêle avec un peu de beurre et de l'huile pendant 2 minutes et déglacer avec une à deux cuillère à soupe de bière, réserver
  3. Rincez à l'eau les lentilles
  4. Dans une casserole mettre 1 litre d'eau froide, faire bouillir et ajoutez les lentilles, le bouquet garni, du gros sel, laissez cuire pendant 15 minutes.
  5. Au bout de 15 minutes ajoutez les légumes, les échalotes et l'ail, et la moitié de la bière dans la casserole, laissez cuire pendant 10 minutes.Surveillez si l'eau s'évapore assez vite, rajoutez le reste de bière en fonction, à la fin de la cuisson il ne devrait rester plus de jus.
  6. Assaisonnez sel poivre et quelques feuilles de persil
  7. Dégustez !

Voir la recette : Patates à la bière Mon livre : Ajouter la recette Rincer les lentilles rouges à l'eau froide et les égoutter. Dans la mijoteuse, mélanger tous les ingrédients sauf les accompagnements. Servir avec les pains naans, garnir d'une touche de yogourt grec, de lime et de coriandre. Ajoutez une touche festive à cette soupe de panais et céleri-rave grâce à des chips de panais. Ceux qui aiment les plats relevés adopteront d'office la soupe de panais et gingembre.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Lentilles panais céleri-rave à la bière, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

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