Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite terrine de filets de merlan & artichauts ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces TERRINE DE FILETS DE MERLAN & ARTICHAUTS recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire terrine de filets de merlan & artichauts tue avoir besoin 10 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de terrine de filets de merlan & artichauts :
- Utilisation 600 g filets de merlan (frais ou surgelés Picard)
- Fournir 5 fonds d’artichaut cuits (en conserve ou en bocal)
- Vous devez vous préparer 4 oeufs entiers + 2 blancs
- Vous avez besoin 20 g beurre pour le moule
- Préparer 40 cl crème fraîche
- Vous avez besoin 1 oignon rouge (ou 1 bouquet de ciboulette)
- Préparer 1 bouquet de cerfeuil
- Vous devez vous préparer 1 bonne pincée de piment d’Espelette
- Utilisation 1 pincée de paprika
- Préparer sel et poivre du moulin
Une terrine de poisson aux légumes, parfaite pour une entrée gourmande. Terrine de merlan au cresson Voir la recette. Déposer au fond le merlan haché, puis dessus les épinards. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.
TERRINE DE FILETS DE MERLAN & ARTICHAUTS instructions :
- Préchauffez votre four à 180°. - Coupez les filets de merlan en morceaux. - Dans le bol mixer, mélangez le poisson avec tous les oeufs (entiers et blancs) et la crème fraîche. - Mixez le tout. Salez, poivrez et ajoutez les épices. - Coupez les artichauts en morceaux. Une moitié en lamelles, l’autre en petits dés. - Dans le bol, ajoutez à la pâte de poisson, l’oignon rouge pelé et ciselé, ainsi que le bouquet de cerfeuil rincé et bien égoutté.
- Ajoutez également les artichauts en lamelles. Mixez. - Rectifiez éventuellement l’assaisonnement. - Versez ensuite la préparation dans un cul de poule. Incorporez les dés d’artichaut restant, pour avoir des morceaux bien goûteux en bouche. Mélangez. - Beurrez le moule à cake. Versez la pâte dans le moule. Lissez le dessus avec une spatule. - Enfournez la terrine. Faites-la cuire au bain-marie durant 40 mn. - Vérifiez sa cuisson en plantant une lame de couteau. Elle doi ressortir sèche
C'est une recette de terrine aux blancs d'œufs à faire dans un moule à cake. Quand la terrine est cuite, sortez-la du four et laissez-la refroidir à température ambiante. Terrine de poisson poisson terrine merlan buffet farce blanc d'oeuf terrine de poisson entrées de noël noël à préparer à l'avance terrine de noël. Le merlan a un corps allongé, de couleur beige et très brillant, ce qui explique son appellation de "merlan brillant". On trouve le merlan toute l'année, mais ses qualités gustatives se révèlent tout particulièrement aux mois de septembre et octobre.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette TERRINE DE FILETS DE MERLAN & ARTICHAUTS, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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