Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur petit salé aux lentilles ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Petit salé aux lentilles est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez avoir petit salé aux lentilles en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de petit salé aux lentilles :
- Vous avez besoin 1 oignon
- Utilisation 3 carottes
- Vous devez vous préparer 300 g lentilles vertes du puy
- Fournir 600 g deau
- Vous avez besoin 200 g lardons
- Utilisation 6 chipolatas
- Fournir 1 pincée feuilles Coriandre
- Vous devez vous préparer 1 pincée Thym
- Vous avez besoin 2 feuilles Laurier
- Vous avez besoin 1 c à s de moutarde
Remplissez-la d'eau froide de manière à couvrir la viande. Ajouter la viande et la recouvrir. Ajoutez-y les carottes et les oignons. Puis verser les lentilles et les nacrer pendant une minute.
Petit salé aux lentilles pas à pas :
- Mettre loignon dans le robot et mixer 5 secondes vitesse 5. Ajouter les lardons. Cuire mode saisir pendant 5mn
- Éplucher les carottes et les couper en grosses rondelles.
- Mettre les carottes dans le robot avec l'eau les lentilles la moutarde et les aromates. Cuire à 100° vitesse 1 sens inverse pendant 30mn..a surveiller si elles sont tendres.
- Pendant que les lentilles cuisent.. Piquer les saucisses et faire saisir les saucisses dans une poêle à sec. Une fois un peu grillées…réserver.
- Mettez les saucisses dans le robot sans les couper quand il reste 12mn de cuisson pour les lentilles.
- C'est prêt
En plus de présenter un goût délicat de sucre et de noisettes, ces lentilles présentent la particularité d'avoir une très bonne tenue à la cuisson. La viande de porc - jarret et poitrine - est longtemps immergée dans de la saumure et, celui que l'on appelle par la suite petit salé, doit être légèrement dessalé avant la cuisson. Ajoutez les lentilles égouttées, le petit salé coupé en morceaux, les saucisses piquées pour qu'elles n'éclatent pas. Ajoutez une louche de la cuisson du petit salé et une louche de la cuisson des. Faites rissoler le tout dans une cocotte avec le beurre puis ajoutez les lentilles.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Petit salé aux lentilles, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Petit salé aux lentilles recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
