Vous recherchez la recette steak de lentilles corail parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur steak de lentilles corail ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Steak de lentilles corail vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez avoir steak de lentilles corail en utilisant 13 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de steak de lentilles corail :
- Utilisation 1 gros oignon, émincé
- Préparer 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
- Fournir 4 –5 carottes, coupées en rondelles
- Utilisation 200 g lentilles, rincées
- Préparer 240 ml d’eau
- Utilisation 90 g flocons d’avoine sans gluten
- Utilisation 2 gousses d’ail, écrasées
- Utilisation 1 cuil. à soupe de jus de citron
- Vous avez besoin 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
- Utilisation 1 cuil. à soupe de paprika
- Utilisation 1 cuil. à café de cumin
- Fournir 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer Poivre du moulin
Steak de lentilles corail instructions :
- Faire fondre les oignons dans une casserole avec l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils deviennent légèrement dorés.
- Ajouter les carottes, couvrir d’eau et cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres.
- Pendant ce temps, couvrir les lentilles d’eau et cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres, environ 20-25 minutes. Si besoin, ajouter un peu d’eau durant la cuisson, de telle sorte que les lentilles soient toujours submergées d’eau.
- Préchauffer le four à 200°C et recouvrir une plaque allant au four de papier sulfurisé ou d’un tapis en silicone.
- Dans un robot mixeur, verser les carottes, les lentilles, la moitié des flocons d’avoine, l’ail, le jus de citron et l’huile d’olive. Ajouter les épices, le sel et le poivre.
- Pulser 15 à 20 fois, de telle sorte que la mixture soit mixée grossièrement. - Transférer dans un saladier avec le reste des flocons d’avoine. Mélanger. La mixture doit être humide mais malléable. Si besoin, ajouter des flocons d’avoine.
- Prélever la mixture à l’aide d’un ramequin (ou de deux cuillères à soupe, ou à la main) et former des petites galettes sur la plaque allant au four.
- Enfourner pendant 23-25 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.
- Retirer du four et laisser reposer quelques instant avant de les servir, de telle sorte que leur forme se fige bien en refroidissant légèrement.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Steak de lentilles corail recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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