Si vous cherchez des recette à base de caponata ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur caponata ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné caponata à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de caponata! Tout d’abord le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire caponata tue seul besion 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de caponata :
- Vous devez vous préparer 2 kg d'aubergines
- Vous devez vous préparer 1 branche de céleri
- Vous avez besoin 2 oignons
- Vous avez besoin 4 gousses d'ail
- Fournir 900 g tomates pelées
- Fournir 2 c.à.c de sucre
- Vous devez vous préparer 4 c.à.s de vinaigre balsamique
- Fournir 1 bocal d'olives dénoyautées
- Fournir 60 g câpres
- Vous avez besoin 125 g raisins secs
- Vous devez vous préparer huile d'olive
Caponata Sicilian is one of Sicily's essential dishes. Pronounced ka·puh·naa·tuh, it is a vegetarian eggplant salad-more like a relish, really-made of eggplant, onions, bell pepper, celery and tomatoes with briny olives and capers. There are variations of this tasty eggplant salad. In this Sicilian caponata recipe, eggplant is cooked with celery, tomatoes, olives, and capers for a delicious hot relish or cold appetizer.
Caponata instructions :
- Commencer par tailler les aubergines en cubes d’1cm d’épaisseur et les faire cuire à l’huile d’olive puis réserver.
- Faire gonfler les raisins avec le vinaigre. - Dans une autre poêle, faire revenir les oignons émincés et l’ail haché. - Ajouter les tomates pelées, la branche de céleri coupée en morceaux. - Laisser mijoter 10min.
- Une fois le temps passé, ajouter les aubergines, les olives coupées en rondelles, les câpres, les raisins avec le vinaigre et le sucre. - Puis laisser compoter 10 à 20min.
This caponata is a vibrant mixture of fresh vegetables, including eggplant, onion, celery and tomatoes. Olives, capers, basil and pine nuts makes it special. Serve it as a side with fish or as a spread on rustic bread. Prepare it the night before serving if you can; it always tastes better the next day. The levels of sweet and sour in caponata vary from household to household.
Puisque vous avez lu la recette de Caponata, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Caponata recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
