Vous recherchez la recette tajine de pommes de terre et viande hachée parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tajine de pommes de terre et viande hachée ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner tajine de pommes de terre et viande hachée parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tajine de pommes de terre et viande hachée! Tout d’abord le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire tajine de pommes de terre et viande hachée tue avoir besoin 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tajine de pommes de terre et viande hachée :
- Fournir 250 g viande hachée
- Vous avez besoin 2 grosse pomme de terre
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 2 grosse tomate
- Utilisation 1 càc de concentré de tomate
- Préparer sel/poivre/paprika/cumin/curcuma
- Fournir 2 gousses d’ail
- Vous devez vous préparer persil et coriandre hachée
- Préparer Huile d’olive
- Fournir Eau
Vous pouvez le réaliser dans un appareil a tajine ou un faitout. Un mijoté qui fait notre bonheur par un temps d'hiver. cette recette simple, délicieuse et réconfortante au vue du froid qui arrive ! Un tajine à déguster avec un bon pain fait maison. Puis disposer les galettes de viande hachée et les rondelles de pommes de terre couper finement.
Tajine de pommes de terre et viande hachée pas à pas :
- Tout d’abord, préparer vos galettes de viande hachée. Pour cela, mélanger la viande avec un peu d’oignon, une gousse d’ail, du persil haché, du sel, du poivre, du paprika et un peu d’huile d’olive. Bien mélanger et former les galettes.
- Ensuite dans un tajine ou une poêle, ajouter un filet d’huile d’olive. Disposer l’oignon puis la tomate coupée en rondelle. Saler légèrement.
- Puis disposer les galettes de viande hachée et les rondelles de pommes de terre en les intercalant. Dans un bol, mélanger 1 càc de paprika, 1/2 de cumin, 1/2 de curcuma, une gousse d’ail, du sel, du poivre, le concentré de tomate et la coriandre hachée avec de l’eau et bien mélanger. Ajouter le mélanger au tajine, faire mijoter pendant 1h30 voir plus à feu doux
Couvrirle tajineet le placer surun diffuseurfeu moyen-douxàfeu moyenet laisserle tajined'atteindre unfrémissement. Cela peutprendre un certain tempsdonc soyez patient. Le tajine aux boulettes de viande : Ajoutez les morceaux de pommes de terre, les boulettes de viande et les olives dans la sauce tomate. Parsemez avec le reste des herbes aromatiques. Après le tarte au poulet aux olives façon tajine ou le tajine lahlou en brochette, je renouvelle avec ces délicieuses brochettes composées de rondelles de pommes de terre frites et d'une viande hachée fondante et suave.
Maintenant que vous avez lu la recette de Tajine de pommes de terre et viande hachée, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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