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La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
À faire cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes tue seul besion 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes :
- Vous avez besoin Pour la pâte à cookies
- Fournir 230 g beurre doux à température ambiante
- Utilisation 130 g vergeoise brune ou blonde
- Vous devez vous préparer 100 g sucre blanc
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Fournir 300 g farine
- Vous devez vous préparer 30 g maizena
- Préparer 60 g cacao en poudre (amer ou pas)
- Fournir 1,5 cc levure chimique
- Fournir 1 pincée de sel
- Fournir 170 g pépites de chocolat au lait
- Vous avez besoin Pour le coeur au beurre de cacahuètes
- Préparer 200 g beurre de cacahuète
- Vous avez besoin 150 g fromage frais de type philadelphia
- Fournir 40 g sucre glace
- Vous avez besoin 1/2 cc d’extrait naturel de vanille
Bien mélanger et ajouter les cacahuètes grillées et salées. Versez peu à peu la farine, la levure, le sel et les pépites de chocolat; mélangez bien. Tamisez ensemble la farine, la levure et le sel ; ajoutez les dans le beurre de cacahuète et mélangez. Graissez légèrement la plaque du four.
Cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes instructions :
- Commencer par réaliser les coeurs au beurre de cacahuète. Mélanger tous les ingrédients, former des boules de 2 cm de diamètre et placer au congélateur pendant une heure.
- Réaliser ensuite la pâte à cookies. Mélanger le beurre bien mou avec les deux sucres, les oeufs un à un et la vanille. Mélanger les ingrédients secs puis incorporer dans le beurre-sucre. Ajouter les pépites de chocolat au lait. Réserver au frais.
- Former des disques avec la pâte à cookies, du diamètre de la paume d'une main. Déposer un coeur congelé au beurre de cacahuète, refermer et placer au frais (ou au congélateur si vous souhaitez les cuire plus tard) pendant une heure.
- Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 - 12 minutes si les cookies sont froids, 12 - 14 minutes s'ils sont congelés. Servir chaud. - Seul bémol : on ne sent pas assez le beurre de cacahuètes, mais je pense ne pas avoir fait d assez grosse boules.
Une recette 'Made in USA' de cookies au beurre de cacahuètes, appelés outre-atlantique 'Peanut butter cookies'. Des petites bombes moelleuses et croquantes en même temps idéales pour le goûter, parfaites quand il fera froid cet hiver lol. Prenez du beurre de cacahuètes avec morceaux si vous trouvez pour un effet plus crunchy ! Sinon libre à vous de mettre dans la pâte quelques. Incorporer petit à petit la boisson végétale de façon à former une boule qui se tienne (on peut donc en mettre un peu plus ou moins selon la texture du beurre de cacahuètes utilisé).
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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