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Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tortiglioni, crevettes sautées à l’ail et au persil, mâche, champignons, sauce au parmesan vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À cuire tortiglioni, crevettes sautées à l’ail et au persil, mâche, champignons, sauce au parmesan tue avoir besoin 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tortiglioni, crevettes sautées à l’ail et au persil, mâche, champignons, sauce au parmesan :
- Vous avez besoin crevettes
- Préparer Tortiglioni
- Vous avez besoin poignées de mâches
- Utilisation Parmesan
- Vous avez besoin champignons de Paris frais
- Fournir d’ail
- Fournir vin blanc
- Utilisation cas de crème fraîche
- Vous avez besoin Persil frais
- Fournir Huile d’olive
- Fournir Sel et poivre
La recette est toute simple et rapide à faire. Magnifique avec des pâtes, en particulier les tagliatelles et fettuccine. Mais aussi les légumes et les viandes. Sauce aux champignons et parmesan, recette rapide J'ai déjà partagé avec vous une sauce aux champignons (avec ou sans crème).
Tortiglioni, crevettes sautées à l’ail et au persil, mâche, champignons, sauce au parmesan instructions :
- Faire cuire les pâtes dans une eau bouillante salée et décortiquer les crevettes en laissant la queue avec la carapace.
- Couper les gousses d’ail très finement et les faire revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive
- Ajouter les champignons émincés, les crevettes décortiquées et le persil. Assaisonner généreusement. Déglacer avec le vin blanc et réduire le feu. Ajouter la crème fraîche. Laisser mijoter 5 min.
- Mettre les pâtes cuites égouttées dans un saladier. Ajouter généreusement du parmesan. Reserver les crevettes et mettre la sauce avec les champignons dans les pâtes et mélanger.
- Dresser en ajoutant les crevettes sur le dessus. Disposer des feuilles de mache. Mettre un peu de parmesan et un tour de moulin à poivre. Déguster 😍
Saler l'eau des pâtes quand elle bout, plonger les spaghettis et cuire al dente, fermes. Égoutter et garder l'eau de cuisson. Verser les spaghettis dans la poêle et mélanger bien en ajoutant un peu d'eau de cuisson de manière à créer une sauce légère. Servir aussitôt avec beaucoup de parmesan et déguster chaud. Passez l'ail au mixeur, le persil et le piment doux. Dans la poêle, versez le reste de d'huile puis ajoutez l'ail, le persil et le piment.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tortiglioni, crevettes sautées à l’ail et au persil, mâche, champignons, sauce au parmesan, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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