Si vous recherchez une recette velouté des légumes secs, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite velouté des légumes secs ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné velouté des légumes secs à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de velouté des légumes secs! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire velouté des légumes secs en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de velouté des légumes secs :
- Préparer 100 g lentilles
- Préparer 50 g pois chiche
- Utilisation 2 carottes
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous avez besoin 3 gousses d'ail
- Vous avez besoin Coriandre
- Fournir Céleri
- Utilisation Jumbo
- Fournir 2 feuilles laurier
- Utilisation Curcuma, cannelle, gingembre, et cumin
- Utilisation 1 litre d'eau tiède
- Préparer 2 càs huile olive
La délicieuse recette de ma grand-mère, bien reconstituante par les grands froids d'hiver. Epluchez, lavez et coupez tous les légumes en petits morceaux. Pour la tomate, il suffit de la couper en deux. Ajoutez de l'eau au ras des légumes.
Velouté des légumes secs instructions :
- Mettez l'oignon haché dans la marmite, ajoutez l'huile, ajoutez les légumes secs, les carottes, l'ail, laurier, les épices, le jumbo, la coriandre et le céleri, laissez mijoter pendant 20 min.
- Ajoutez l'eau tiède, à moyen feu, laissez la marmite en ébullition pendant 20 min.
- Enlevez le céleri, les feuilles de laurier et la coriandre. Mixez le reste, mettez le sur feu 5 min.
- Bonne dégustation.
A la fin de la cuisson, hors du feu,. Chouette alors, plus besoin de prétexte pour dégainer les veloutés ! Plus l'hiver s'annonce froid, plus les raisons se pressent pour boire chaud. Et quoi de plus doux qu'un velouté onctueux par temps frileux ? Foncez sur les blenders et les légumes de saison, la soupe se sirote en cuillère et se croque en croûtons, pour des soirées plus chaudes que froides… et plus gourmandes.
Prenez ces concepts de recettes Velouté des légumes secs et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Velouté des légumes secs recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
