Le Délice de foie au Riesling d'Alsace
Le Délice de foie au Riesling d'Alsace

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Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Le Délice de foie au Riesling d'Alsace est peut-être parfaite pour vous.

À faire le délice de foie au riesling d'alsace tue avoir besoin 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de le délice de foie au riesling d'alsace :
  1. Vous devez vous préparer 400 gr d' eau salée
  2. Vous avez besoin 250 gr foie de volaille
  3. Préparer 1 feuille de laurier
  4. Vous avez besoin 150 gr de Riesling
  5. Utilisation 180 gr beurre de doux
  6. Préparer 1 c à soupe de Porto
  7. Utilisation Poivre du moulin
  8. Vous devez vous préparer 1 c à café de sel
Le Délice de foie au Riesling d'Alsace pas à pas :
  1. Nettoyez les foies et mettez les a tremper dans l'eau pendant 30 minutes.
  2. Après ce temps, faites chauffer de l'eau dans une casserole, mettez-y les foies à cuire avec le riesling, la feuille de laurier et le poivre pendant 8/10 minutes.
  3. Égouttez les foies, ajoutez le beurre, le porto, le sel et le poivre puis mixez à grande vitesse pendant 30 secondes.
  4. Si vous avez un robot, c'est le moment de l utilisé et sinon au mixeur pour obtenir une belle mousse.
  5. Transvasez-la dans une terrine et mettez-la au frais au moins 2h.
  6. Bonne dégustation !

Prenez ces idées de recettes Le Délice de foie au Riesling d'Alsace et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

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