Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) en utilisant 19 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) :
- Vous avez besoin Pour un moule de 22 cm de diamètre
- Vous avez besoin Pour la pâte
- Vous avez besoin 100 gr farine de blé T80
- Préparer 100 gr farine d'épeautre T110
- Fournir 60 gr d'huile d'olive
- Utilisation 40 gr d'eau (+ un peu pour ajuster si besoin)
- Vous devez vous préparer 1 peu de sel
- Préparer Pour la garniture
- Utilisation 1 oignon
- Préparer 1 gousse d'ail
- Utilisation 1 peu d'huile d'olive
- Vous avez besoin 100 gr lentilles corail
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe purée de cacahuète
- Vous devez vous préparer 1 petit morceau de gingembre frais épluché et râpé
- Fournir 6 tomates séchées marinées
- Préparer 1 cuillère à café curcuma en poudre
- Utilisation 1 peu de sel
- Utilisation 1 peu de thym frais ou séché
- Fournir 2 courgettes, un peu d'huile d'olive, de sel et de poivre
Quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) pas à pas :
- Préparer la pâte. Mélanger les ingrédients et pétrir pour obtenir une boule souple et homogène. Ajouter un peu d'eau ou d'huile si besoin. Réserver. - Préparer la crème de lentilles. - Dans une casserole, faire revenir l'ail et l'oignon émincés dans un peu d'huile d'olive. Ajouter ensuite les lentilles et deux fois leur volume en eau. Couvrir, porter à frémissements et cuire environ 15 minutes.
- Ajouter le gingembre râpé, le curcuma, la purée de cacahuète, les tomates séchés, un peu de sel et de thym. Mixer. - Préchauffer le four à 180°. - Etaler la pâte sur un plan de travail fariné. Disposer dans le moule légèrement huilé. Piquer à la fourchette puis enfourner pour une cuisson à blanc de 10 minutes.
- Pendant ce temps, faire revenir les courgettes en petits cubes dans un peu d'huile d'olive. Saler, poivrer. Couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant une petite dizaine de minutes. Ajouter un tout petit peu d'eau si besoin. - Sortir le fond de tarte. Y répartir la crème de lentilles. Ajouter les morceaux de courgettes en les enfonçant légèrement dans la crème. - Enfourner pour 25 minutes. - Déguster chaud, tiède ou froid, avec une belle salade et/ou quelques crudités.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival), que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
