Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta
Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta

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La plupart des gens ont abandonné aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

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Ingrédients de aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta :
  1. Vous devez vous préparer aubergine blanches
  2. Vous devez vous préparer feta
  3. Vous avez besoin d’ail
  4. Vous avez besoin d’oignon rouge
  5. Vous avez besoin a soupe de citron
  6. Préparer Coriandre, sel poivre
  7. Vous avez besoin paquet de gnocchis

Conseils jardin-des-gourmands.com : La féta et le parmesan sont suffisamment salés, éviter d'ajouter du sel à la farce. Quadriller la chair sans entamer la peau et prélever la chair avec une cuillière. Traditionnellement, les paupiettes sont des tranches de viande recouvertes de farce puis roulées avant cuisson. Dans cette recette, ce sont la mozzarella et le jambon qui endossent le rôle de "farceur" et l'aubergine qui les roulent !

Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta instructions :
  1. Couper l'aubergine en deux dans sa longueur. Entailler la chair profondément en faisant des croisillons, mais sans toucher la peau.
  2. Retirer grossièrement quelques dès de chair pour évider un peu l'aubergine et les déposer dans un bol. Les mixer avec la feta, l'ail, l'oignon émincé, la coriandre hachée et le citron
  3. Préchauffer le four à 190°C. Déposer chaque moitié d'aubergine dans une grande feuille d'aluminium. Saler et poivrer les aubergines avant de les garnir de la farce à la feta.
  4. Fermer les feuilles d'alu en papillote, enfourner et laisser cuire une bien 40 min. L'aubergine doit être fondante.
  5. Pendant ce temps là cuire les gnocchis à la poêle et ajouter de la feta 5 minutes qu’elle puisse fondre sur les gnocchis. Server ensemble.

Dans un bol, mélangez à la fourchette la féta avec la crème fraîche épaisse, le jus de citron, l'huile d'olive, du sel et du poivre. Farcissez à la petite cuillère vos piquillos avec cette préparation. Le veau se marie à merveille avec la mozzarella. Cette dernière est succulente avec de l'aubergine. Alliez les trois pour un plat réussi !

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.