Si vous cherchez des recette à base de riz vapeur à la tunisienne ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite riz vapeur à la tunisienne ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont d’abord abandonné riz vapeur à la tunisienne parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de riz vapeur à la tunisienne! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire riz vapeur à la tunisienne tue seul besion 20 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de riz vapeur à la tunisienne :
- Utilisation 250 g riz
- Vous avez besoin 250 g blans de poulet en petits dès
- Vous avez besoin 02 oignons émincés
- Vous avez besoin 02 gousses d'ail rapées
- Vous devez vous préparer 01 tomate fraiche en petits dès
- Préparer 02 carottes en petits dès
- Préparer 1/2 courgette en petitsdès
- Fournir 01 pomme de terre en petits dès
- Vous avez besoin 100 g champignons frais émincés
- Vous avez besoin 150 g petits pois
- Vous avez besoin 01 petit bouquet de coriandre hachée
- Préparer 01 petite branche de céleri émincée
- Vous devez vous préparer 01 feuille de laurier
- Vous avez besoin 1/4 c à c de poivre noir
- Vous devez vous préparer 01 c à c de paprika
- Utilisation 01 c à c de ras et hanout jaune ou épices colombo
- Vous avez besoin 02 c à s de sauce tomate ou 1 c à s de tomate concentrée
- Préparer 02 c à s d'huile
- Fournir Sel
- Vous devez vous préparer 01 c à c de harissa (facultatif)
Le rouz jerbi est un riz cuit à la vapeur, dans le panier du couscoussier, avec un assortiment de légumes et de viande coupés en petits morceaux. On peut le réaliser avec du foie également, ou des fruits de mer. Un plat complet, délicieux, rapide et facile : du riz cuit à la vapeur avec des épinards, de la viande et/ou des abats comme le foie, des pois chiches et autres légumes. le "Riz De Djerba" est une spécialitée de cette ile, avec des légumes et differentes viandes, le tout cuit à la vapeur, ce riz est un plat unique, inutile de préparer une entrée, on le fait. Le rouz jerbi ou riz djerbien est originaire de Djerba, une île de la côte tunisienne connue pour ses plages infinies et sublimes et ses maisons blanches. rincez le riz sous une eau abondante jusqu'à ce que l'eau devient bien claire ajoutez le riz sur les autres éléments, et mélangez bien le tout a l'aide d'une cuillère en bois placez le mélange dans le haut du couscoussier, faites un petit trou a l'intérieur pour permettre a la vapeur de bien s'échapper. je fais aussi le riz tunisien à la vapeur (comme le couscous). je mets les légumes et la viande en même-temps.
Riz vapeur à la tunisienne pas à pas :
- Faire cuire le riz 3 mns dans l'eau bouillante puis égoutter. Mettre dans un grand récipient puis ajouter les petits pois, les champignons, le blanc de poulet, la tomate,la courgette, la pomme de terre, la carotte, la coriandre, le céleri, lesvoignons, l'ail et le laurier.
- Assaisonner de sel, poivre, paprika, ras el hanout, huile et sauce tomate. Bien mélanger afin d'avoir l'assaisonnement sur tous les éléments. Faire cuire à la vapeur environ 20 mns. Servir chaud. Bon appétit
- Remarque: On peut ajouter une cuillère à café de harissa avec les épices, comme on peut remplacer le poulet par la viande rouge.
Je mets du poulet, de l'agneau ou du boeuf. Mais pour le boeuf, je choisis un morceau assez tendre. Revenir vers « Recettes riz « » Atteindre Les forums de recettes de cuisine Forum de cuisine générale « Cuisine : Que faire. Une façon intéressante de cuire le riz, à la vapeur, avec cette recette qui nous vient de la région de Djerba, en Tunisie. Bien relevé par les épinards, l'aïl, la coriandre, la menthe,. et j'en passe, voilà un délicieux plat qu'on peut accompagné de volaille, si désiré.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Riz vapeur à la tunisienne recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Riz vapeur à la tunisienne recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
