Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite lentilles aux légumes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont abandonné lentilles aux légumes à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de lentilles aux légumes! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire lentilles aux légumes tue seul besion 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de lentilles aux légumes :
- Vous avez besoin 200 g lentilles
- Vous avez besoin 02 oignons en demi rondelles
- Fournir 02 carottes en rondelles
- Fournir 01 pomme de terre en petits dès
- Fournir 02 gousses d'ail rapées
- Fournir 01 c à s de mélange persil coriandre hachés
- Utilisation 01 petite branche de céleri émincé
- Préparer 01 feuille de laurier
- Vous devez vous préparer 02 c à s d'huile
- Vous devez vous préparer 1/4 c à s de poivre blanc
- Utilisation 01 c à c de paprika doux
- Vous devez vous préparer 1/4 c à c de cumin (facultatif)
- Préparer 01 L d'eau bouillante
- Vous devez vous préparer 01 cube de bouillon poulet
- Utilisation 01 tomate rapée
Dans une casserole, porter à ébullition l'eau avec les lentilles et la tête d'ail. Saler et poivrer à la fin de la cuisson. Égoutter au besoin. Retirer la tête d'ail et la presser avec les doigts pour en retirer l'ail en purée. Dans une casserole, porter à ébullition le bouillon, les légumes et les lentilles.
Lentilles aux légumes pas à pas :
- Préchauffer l'huile dans une cocotte, ajouter les oignons et carottes et laisser cuire sur feux doux environ 5mns. Ajouter les épices, l'ail et fines herbes.
- Mouiller avec 1/2 verre d'eau boulante, ajouter la pomme de terre, le céleri, la feuille de laurier,et la tomate et laisser mijotter encore 5 mns. Ajouter le reste de l'eau et le cube de bouillant puis fermer la cocotte pour 10 mns de cuisson.
- Servir les lentilles chauds avec du persil haché et de l'huile d'olive (facultatif)
Dans un mélangeur, réduire la soupe en purée lisse. Rectifier l'assaisonnement; Servir la soupe en plat principal. Vous pouvez ensuite y ajouter les lentilles en remuant bien pour les incorporer aux légumes. Vous cherchez une recette de lentilles corail et sa poêlée de légumes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Lentilles aux légumes, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Lentilles aux légumes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
