Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite poutine à la bière ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Poutine à la bière est peut-être parfaite pour vous.
À faire poutine à la bière tue avoir besoin 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de poutine à la bière :
- Préparer Pour la sauce brune
- Vous avez besoin Bouillon de poulet et de bœuf
- Préparer 33 cl bière brune
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 1 cs maïzena
- Vous avez besoin Garniture
- Vous avez besoin Cheddar (frais si possible)
- Utilisation Fritte
- Vous devez vous préparer Bacon (optionnel)
Servir sur un lit de frites et de fromage en grains. Tourner les pommes de terre quelques fois durant la cuisson. Sauce barbecue à la bière, à la pomme et à l'érable. Poursuivre la cuisson quelques minutes pour réduire à sec.
Poutine à la bière pas à pas :
- Hachez votre oignon, lancez les bouillon ensemble dans une casserole avec 2 tasses d'eau
- Faite sautez les oignons avec du beurre, une fois dorés deglassez avec la bière
- Laissez réduire de deux fois le volume, prenez une louche de bouillon dans laquelle vous faite dissoudre la maïzena, mélangez le bouillon avec la bière et le mélange de maïzena, laissez épaissir
- Filtrez la sauce pour avoir une sauce bien lisse et épaisse
- Coupez grossièrement le fromage et le bacon (faire cuire le bacon)
- Dresser en mettant les frittes puis la sauce et enfin le fromage
Dans une poêle en fonte chauffée à feu moyen élevé, faire fondre le beurre et ajouter l'huile d'olive. Pendant ce weekend, plusieurs restaurants et microbrasseries feront des pieds et des mains afin de servir leurs meilleures versions de ces mets traditionnels québécois. Ajouter le restant du bouillon et la bière dans le chaudron. Ajouter le mélange de bouillon et fécule de maïs. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Poutine à la bière n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Poutine à la bière recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
