Madeleines citron miel
Madeleines citron miel

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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Madeleines citron miel , nous espérons que vous J’aime ça.

À cuire madeleines citron miel tue seul besion 8 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de madeleines citron miel :
  1. Vous avez besoin 130 g farine
  2. Vous avez besoin 1 demi sachet de levure chimique
  3. Préparer 1/2 zeste de citron
  4. Utilisation 40 ml lait
  5. Fournir 20 g miel
  6. Fournir 130 g beurre
  7. Préparer 2 oeufs
  8. Vous avez besoin 85 g sucre

Des bonnes madeleines au goût de citron. L'utilisation du miel à la place du sucre relève le goût du citron. Et pour plus de gourmandise, une coque en chocolat. Pour le plus grand plaisir de ma puce et de mon mari.

Madeleines citron miel instructions :
  1. La veille : Tamisez votre farine et votre levure dans un saladier.
  2. Dans une casserole, faites tiédir le lait avec le miel.
  3. Dans un second saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que votre mélange blanchisse.
  4. Râpez votre zeste de citron et ajoutez-le au mélange œuf+sucre.
  5. Dans une seconde casserole, faites fondre le beurre (il faut que celui-ci soit bien chaud).
  6. Ajouter à votre mélange (œuf+sucre+zeste de citron) le lait tiède au miel, puis la farine et mélangez. Ajoutez ensuite le beurre bien chaud et remuez.
  7. Couvrez votre saladier avec un torchon et laissez reposer votre pâte jusqu'au lendemain.
  8. Jour suivant : préchauffez votre four à 180 degrés. Beurrez votre moule spécial madeleines.
  9. Mélangez votre pâte et remplissez vos moules au trois quart.
  10. Enfournez 12 Minutes. Démoulez aussitôt sorti du four et servez tiède.

Fouettez, dans un saladier, les œufs entiers avec le sucre, semoule, la fleur de sel, le miel, les zestes de citron et les graines de vanille (préalablement fendue en deux et grattée) jusqu'à ce que le mélange. Dans une casserole, faites fondre le beurre jusqu'à ce qu'il se colore légèrement. Retirez du feu et laissez tiédir. Mélangez ensemble les œufs, le sucre, le miel, le zeste du citron et le lait. Ajoutez progressivement la farine et la levure préalablement tamisées ensemble.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Madeleines citron miel est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Madeleines citron miel recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.