Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur moule au roquefort ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Moule au roquefort est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir moule au roquefort en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de moule au roquefort :
- Vous devez vous préparer 2,8 kg moules
- Vous devez vous préparer 1 échalote
- Fournir 1 filet d'huile d'olive
- Fournir 1 noix de beurre
- Préparer 300 g roquefort
- Vous avez besoin 50 cl crème fraîche épaisse
- Vous avez besoin 5 cl vin blanc
- Vous devez vous préparer (Celeri)
Profitez de cette très bonne recette élaborée à base de crème fraîche, idéale pour déguster les moules avec vos amis. Ingrédients: moules,échalote,vin blanc sec,crème fraîche épaisse,roquefort,beurre demi-sel,persil,poivre,sel. Nettoyer les moules (certainement l'opération la plus longue de la recette). Tremper les moules de bouchot dans de l'eau froide et les gratter si besoin pour éliminer les algues ou autres petits coquillages qui se peuvent déposer sur les.
Moule au roquefort instructions :
- Nettoyer les moules et les passer vite fait sous l'eau froide. Ne pas les laisser tremper.
- Faites revenir votre échalote dans le beurre et l'huile d'olive. Mettre la moitié crème fraîche, le vin blanc. Ajoutez les moules et couvrir.
- Au bout de 5mn env. Lorsque les moules commencent à s'ouvrir, les mélangez avec l'ecumoir. Vider l'eau de cuisson de façon qu'il n'en reste qu'un fond. Ajoutez l'autre moitié de la crème et le roquefort en morceaux. Melangez et Refermez puis laissez cuire 5 mn. C'est prêt à manger avec des frites maison cuites dans du Blanc de Boeuf (à la place de l'huile ou vegetaline)
Nettoyez les moules, arrachez le byssus (les filaments d'attache), ôtez les éventuelles balanes (comme des coquillages, mais ce sont en fait des crustacés, lesquels se détachent à la cuisson et gâtent la sauce), et rincez-les en les remuant, ne les laissez surtout pas tremper,… Probiere Moules au Roquefort jetzt bei FOOBY. Oder entdecke weitere feine Rezepte aus unserer Kategorie Apéro und Fingerfood. Retirer avec une écumoire et répartir dans les assiettes chaudes. Ajouter crème, roquefort et persil au courtbouillon, remuer. Arroser les moules de sauce, servir aussitôt. @fooby Ajoutez les moules et remuez sur feu vif.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Moule au roquefort, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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