Préparer son bouillon de légumes en poudre avec des épluchures
Préparer son bouillon de légumes en poudre avec des épluchures

Si vous recherchez une recette préparer son bouillon de légumes en poudre avec des épluchures, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur préparer son bouillon de légumes en poudre avec des épluchures ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner préparer son bouillon de légumes en poudre avec des épluchures de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de préparer son bouillon de légumes en poudre avec des épluchures! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À faire préparer son bouillon de légumes en poudre avec des épluchures tue seul besion 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de préparer son bouillon de légumes en poudre avec des épluchures :
  1. Préparer Dans cette version j'ai donc utilisé :
  2. Préparer feuilles de céleri branche
  3. Préparer oignons germés
  4. Vous avez besoin épluchures de 6 carottes
  5. Vous avez besoin épluchures de 6 gros champignons blancs
  6. Préparer poireau qui était en fin de vie dans mon frigo
  7. Préparer romarin, thym, origan

Votre bouillon de légumes en poudre est prêt! Ajoutez de l'eau à hauteur du mélange et couvrez. Remettre ce bouillon sur le feu en y ajoutant des épices en poudre (curcuma, coriandre, gingembre,…), et faites réduire le tout pour que le bouillon deviennent plus concentré. Laver avec une brosse très précautionneusement les légumes.

Préparer son bouillon de légumes en poudre avec des épluchures instructions :
  1. Lavez et essuyez soigneusement vos légumes. Épluchez les finement à l'aide d'un économe, coupez les oignons et le poireau en rondelles fines. Ajoutez le thym, le romarin, l'origan. - - - - Déposez les épluchures sur les plateaux de votre deshydrateur : j'ai pour ma part mis les feuilles de céleri dans un bac à part, et les autres épluchures sur le bac du haut.
  2. Je mets ensuite mon deshydrateur en route à 70 ° C pour 12 heures (j'ai programmé la machine pour la nuit). - - - - Le lendemain, vérifiez la déshydratation de vos épluchures : il faut que tout soit sec et croustillant : lorsque vous froissez une épluchure elle part en miettes.
  3. La dernière partie de la recette va consister à réduire en poudre toutes ces épluchures, de manière à les conserver dans des bocaux.
  4. Dans un petit mixer réduisez en poudre les différents légumes,
  5. Mélangez les poudres et versez dans de petits bocaux en verre, que vous conservez à l'abri de la lumière. Il vous suffira de prélever un peu de cette poudre pour parfumer l'eau de vos pâtes ou du riz : faites comme moi, utilisez une boule à thé, cela vous évitera d'avoir des petits morceaux qui flottent dans l'eau…
  6. Variez les plaisirs : sur le même principe différenciez vos différentes préparations : vous pouvez par exemple préparer des pots spécial court-bouillon pour la cuisson du poisson : déshydratez les têtes et les carapaces des crevettes que vous mangez, réduisez les en poudre et ajoutez avec une déshydratation de légumes et de citron…

Les éplucher et conserver les légumes pour les cuire dans le bouillon. Déposer toutes les épluchures et les restes de légumes défraîchis de votre frigidaire. Filtrez votre bouillon ainsi réduit pour enlever les épluchures. Mixer les épluchures de courgettes ou les couper grossièrement pour obtenir des morceaux plus gros. Mélanger le beurre fondu avec les œufs, le pesto et les épluchures de courgettes dans un saladier.

La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Préparer son bouillon de légumes en poudre avec des épluchures, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Préparer son bouillon de légumes en poudre avec des épluchures recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.