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La plupart des gens ont abandonné chorba frik (°soupe au blé vert concassée) à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de chorba frik (°soupe au blé vert concassée)! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire chorba frik (°soupe au blé vert concassée) en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de chorba frik (°soupe au blé vert concassée) :
- Vous devez vous préparer viande de veau
- Vous devez vous préparer tomates fraîches
- Vous avez besoin poignée de pois chiche trempés à la veille
- Préparer bouquet de persil et coriandre
- Utilisation branches de céleri
- Fournir oignon 1cas de smen
- Utilisation cas de l'huile
- Fournir cac de poivre
- Fournir cac de gengembre
- Vous devez vous préparer cac de curcuma
- Vous avez besoin Sel selon votre goût 1 verre à eau de blé vert concassée
- Vous avez besoin branche de menthe
- Utilisation poignée de vermicelle
Envie de Chorba frik soupe algérienne au blé vert concassé ? Découvrez cette recette de ramadan et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Accueil » Chorba frik, soupe au blé vert concassé. Une délicieuse soupe de blé vert « frik », spécialité de la capitale, du centre et de l'est algérien.
Chorba frik (°Soupe au blé vert concassée) pas à pas :
- Coupez la viande en dés. Disposez la dans une cocote ou une marmite ajoutez l'oignon râpé,persil coriandre et céleri hachés,les épices, le smen l'huile, le sel. Laissez mijoter
- Ajoutez les tomates passées à la moulinette.(pour moi)laissez revenir encore quelques minutes à feu doux.
- Mouillez avec un litre d'eau chaude environ, plongez les pois chiches et le blé vert concassé, préalablement rincés fermez la cocotte et laissez cuire jusqu'à se que les pois chiches et le blé vert soi fondent.
- Dés que la cuisson et presque terminé ajoutez un poignée de vermicelle et les branches de menthe et laissez terminez la cuisson pendant quelques minutes
J'aime beaucoup cette soupe qui est très parfumée par le blé et très bonne pour la santé ;). Pour cette soupe ma mère et moi la préparons. Chorba frik / Jari (Soupe au blé vert concassé) L'auteur de l'article : Nicole Voir l'article original Bientot le ramadan, je vous presente donc la soupe indissociable du ramadan chez nous ( de l'est algérien). Dans ma belle-famille on l'appelle jari mais on peut aussi l'appeler chorba frik. Elle se prépare avec un ingrédient assez difficile à trouver en France, le notre vient d'Algérie.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Chorba frik (°Soupe au blé vert concassée), que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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