Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tagliatelle en galère de basilic ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont d’abord abandonné tagliatelle en galère de basilic parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tagliatelle en galère de basilic! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tagliatelle en galère de basilic en utilisant 5 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tagliatelle en galère de basilic :
- Utilisation galères
- Vous avez besoin tagliatelle
- Vous devez vous préparer feuilles de basilic
- Préparer huile d'olive
- Utilisation sel et poivre
Posez sur les tagliatelles les deux pavés de saumon. Avant de servir saupoudrez de parmesan. Un délicieux plat facile, rapide et estival aux légumes du soleil justes sautés. Un peu de courgette, un peu d'aubergine, des tomates, des champignons et surtout des tagliatelles parfumées au basilic maison ou pas.
Tagliatelle en galère de basilic pas à pas :
- Dans une marmite ou une grande poêle à feu moyen vif (7 sur une induction) mettre les galères avec un bon gros filet d'huile d'olive. Cuire 5 minutes à couvert en mélangeant de temps en temps. Comme ces copines les crevettes elles prennent une coloration rosé à la cuisson.
- Laver et ciseler finement le basilic. Réserver.
- Une fois les galère cuites, les mettre dans un plat et attendre qu'elles refroidissent. La chair sera plus facile à extraite. - Vous avez du jus dans votre poêle (ou la marmite), ne le jeter pas. Le faire chauffer 2 à 3 minutes avec le basilic puis réserver.
- Décortiquer les galères: On enlève la tête et la garder dans un récipient (pour une sauce ou autre cf recette de tartinade de galère à suivre), puis enlever les pattes. Au niveau de "son bras" il y a de la chair, c'est pour le plaisir du cuisinier! - Pour le corps vous aurez besoin d'une planche à découper, d'un ciseau et d'une petite cuillère. J'ai utilisé le manche recourbé d'une petite cuillère.
- Poser le corps sur la planche, éventrer sur toute sa longueur avec le ciseau, et enfin récupérer la chair grâce au manche. - La déposer dans un récipient.
- Dans une grande casserole mettre de l'eau à bouillir avec un filet d'huile. Cuire vos tagliatelles comme indiqué sur le paquet. (entre 10 à 12 minutes selon votre préférence) - Égoutter les pâtes, puis les ajouter à votre poêle (jus plus basilic). Incorporer votre chair et servir de suite.
- NB: Vous pouvez aussi faire comme sur la photo. Dans ce cas ne pas mettre toute la chair dans les pâtes, garder en un peu à part. Faire des torsades de tagliatelle avec une cuillère et une fourchette, pour ensuite les déposer délicatement sur l'assiette en alternant avec un peu de chair de galère.
Emblème de la cuisine méditerranéenne, la basilic a le don de parfumer n'importe quelle préparation en toute délicatesse ! Rincez le basilic, hachez-le avec l'ail écrasé. Ajoutez la crème, mélangez, salez et poivrez. Egouttez les pâtes, mélangez-les avec la sauce et saupoudrez de parmesan avant de servir. Mettez les feuilles de basilic et le sel dans le mixeur.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tagliatelle en galère de basilic recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Tagliatelle en galère de basilic recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
