Crêpes jambon béchamel
Crêpes jambon béchamel

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Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Crêpes jambon béchamel est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.

À cuire crêpes jambon béchamel tue seul besion 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de crêpes jambon béchamel :
  1. Vous devez vous préparer Pâte à crêpes
  2. Fournir 3 oeufs
  3. Utilisation 300 g farine
  4. Utilisation 2 cas de sucre
  5. Utilisation 3 cas d’huile
  6. Préparer 60 cl lait
  7. Vous devez vous préparer Béchamel au fromage
  8. Vous devez vous préparer 70 g beurre
  9. Vous avez besoin 70 g farine
  10. Préparer Sel poivre muscade
  11. Fournir 60 cl lait
  12. Préparer 50 g fromage râpé
  13. Fournir 8 tranches des jambons

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Crêpes jambon béchamel pas à pas :
  1. Pâte à crêpe : dans un saladier, mettre la farine, les œufs, le sucre et 1/3 de lait. Mélanger pour éliminer tous les grumeaux. Ajouter le reste de lait et l’huile. Laisser reposer la pâte 10 minutes. Faire cuire vos crêpes sur les 2 faces dans une poêle graissée. Déposer dans une assiette et réserver
  2. Béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre sur feu moyen fort et ajouter la farine. Mélanger. Ajouter le lait et faire épaissir à feu moyen sans jamais cesser de remuer. Assaisonner.
  3. Montage : déposer une tranche de jambon dans la crêpe, garnir de 2 cas de béchamel dessus. Plier les côtes et rouler la crêpe.
  4. Procéder jusqu’à épuisement des ingrédients.
  5. Faire revenir dans une poêle bien chaude sur les 2 faces (d’abord sur la jointure). Retirer quand c’est bien doré et déguster.

Déposer vos crêpes sur votre plan de travail propre. Nappez-les avec de la béchamel en vous aidant d'une spatule. Garnissez-les ensuite avec du jambon (ou du blanc de dinde). Rabattez deux côtés pour obtenir une bande verticale. Ce pliage va éviter que la garniture ne s'échappe.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Crêpes jambon béchamel, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

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