Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte caramélisée à la rhubarbe ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Tarte caramélisée à la rhubarbe , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire tarte caramélisée à la rhubarbe tue avoir besoin 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte caramélisée à la rhubarbe :
- Fournir 7 tiges de rhubarbe
- Vous avez besoin 1 pâte brisée (faite maison pour moi)
- Préparer 3 œufs
- Préparer 2 cuillères à soupe farine
- Utilisation 3 cuillères à soupe sucre en poudre
- Préparer 10 cl crème liquide
- Préparer 30 g beurre
- Fournir 40 g sucre roux
- Fournir 1 sachet de sucre vanillé
Laisser cuire sur feu doux jusqu'à ce que les fruits soient fondants. Mettre le beurre dans la poêle avec le sucre et faire caraméliser à feu moyen. Ajoutez la rhubarbe et remuer à feu vif jusqu'à ce que les morceaux caramélisent bien. Garnissez un moule à fond amovible de pâte (pour moi le moule à tarte silform de Demarle.
Tarte caramélisée à la rhubarbe pas à pas :
- Étaler la pâte sur un papier cuisson puis la mettre dans un moule à tarte laver les tiges de rhubarbe ne pas les éplucher les couper en petits tronçons saupoudrer le fond de tarte de sucre vanillé puis déposer dessus la rhubarbe préchauffer le four à 200 degrés
- Dans un saladier battre les œufs avec le sucre ajouter la farine et la crème bien mélanger verser sur la tarte enfourner pour 25 minutes pendant la cuisson de la tarte mettre dans une casserole le beurre et le sucre roux laisser chauffer à feu moyen jusqu’à obtention d un caramel clair
- Sortir la tarte du four baisser le thermostat à 180 degrés verser le caramel sur la tarte et enfourner de nouveau pour 10 minutes laisser refroidir la tarte sur une grille avant de démouler sur le plat de service c est prêt ! Bon appétit 😋
Parsemez de poudre d'amandes et recouvrez de. Dans un grand bol, battez l'œuf. Ajoutez la pincée de sel, le sucre et travaillez le mélange au fouet jusqu'à ce que cela devienne mousseux. Versez la farine tamisée et mélangez avec une spatule en bois. Effritez la pâte du bout des doigts pour lui donner une consistance de sable.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte caramélisée à la rhubarbe, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Tarte caramélisée à la rhubarbe recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
