Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔
Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

En général, les gens n’osent pas cuisiner velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!

Vous pouvez cuire velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 en utilisant 13 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 :
  1. Fournir 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  2. Fournir 1 oignon blanc coupé en cube
  3. Utilisation 2 poireaux coupés en morceaux
  4. Utilisation 500 g pommes de terre épluchées et coupées en cubes
  5. Vous avez besoin 500 g carottes épluchées et coupées en cubes
  6. Fournir Sel & Poivre
  7. Fournir 2 litres d'eau
  8. Vous avez besoin 1 cube de bouillon légumes bio sans sel
  9. Vous devez vous préparer 300 g lentilles corail
  10. Préparer 1 cuillère à café gingembre moulu
  11. Utilisation 1 cuillère à café bombée de "Garam Masala"
  12. Vous devez vous préparer L'écorce d'un citron confit coupée en cubes
  13. Fournir 1 cube de beurre

Ce velouté glisse comme un nectar dans la gorge. Une merveille de bons légumes auxquels les lentilles corail apportent une consistance et un moelleux incomparables. Et un bol de ce velouté constitue un repas idéal et complet pour un soir ! Versez les lentilles dans une passoire, rincez-les sous l'eau courante.

Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 instructions :
  1. Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile d'olive légèrement, puis faites suer l'oignon avec les poireaux.
  2. Ajoutez les carottes et les pommes de terre, salez et poivrez puis laissez les légumes cuire à couvert pendant 10 minutes.
  3. Pendant ce temps, faites chauffer l'eau avec le cube de légumes.
  4. Quand les légumes commencent à coller au fond légèrement, ajoutez les lentilles corail, puis versez le bouillon dessus et mélangez
  5. Laissez cuire les légumes à découvert pendant 35-40 minutes.
  6. Quand tout est cuit, ajoutez le gingembre moulu, le garam masala et l'écorce de citron confit, laissez infuser pendant 10 min, puis mixez le tout pour obtenir un velouté crémeux et soyeux.
  7. 7-Ajoutez le cube de beurre, rectifiez l’assaisonnement, puis servez aussitôt.
  8. Bon appétit😋

Pelez les carottes, coupez-les en rondelles. Ajoutez la boîte de concassée de tomates et les lentilles corail. Versez l'eau et ajoutez la marmite de bouillon de légumes. Portez à frémissements, couvrez et laissez cuire une vingtaine de minutes. La lentille est un légume sec qui appartient à la famille des féculents et qui est d'origine méditerranéenne.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.